आलू पराठा दही सहित
151 15 मिनट 1 सर्विंग्स
आटे की परतें सब्जियों के साथ भरी हुई और अच्छे से भुना हुआ पराठा जो बच्चों के लिए एक पूर्ण पकवान या टिफिन का विकल्प बनाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 सर्विंग - 185.0 gm
374 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 49.49 gm
- प्रोटीन 4.48 gm
- फैट्स (वसा) 13.70 gm
- फाइबर 8.11 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.5 बड़ा चम्मच (30.45 ग्राम)

Potato
1/2 उबला और कटा हुआ मानक कप (66.2 ग्राम)

Coriander Leaves
1/2 कटा हुआ बड़ा चम्मच (1.64 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.26 ग्राम)

Ajwain
1/4 छोटा चम्मच (0.58 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1.5 छोटा चम्मच (6.045 ग्राम)

Water
15.0 एम एल (15.0 एम एल)

Nestlé A+ Curd
1/4 मानक कप (60.255 ग्राम)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 पराठा का मिश्रण लिए बनाने के लिए, कटोरे में 1/8 कप उबले हुए आलू लें।
- Step 2 1/4 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, जीरा और अजवाइन डालें |
- Step 3 1/2 बड़ा चम्मच धनिया डालें और अच्छे से मसल लें |
- Step 4 मिश्रण को एक तरफ रख दें |
- Step 5 आटे को बेलन से गोल बेल लें |
- Step 6 मिश्रण को दो बेले हुए आटे के बीच में सावधानी से भरें।
- Step 7 नम उंगलियों का उपयोग करके, बिना किसी अंतराल के आटा के किनारों को मोड़ें।
- Step 8 1 छोटा चम्मच घी लगाकर गरम तवा पर भूनें।
- Step 9 पलटें और दूसरी तरफ से भी भूनें।
- Step 10 गरमा गरम पराठा, दही के साथ परोसें |
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