साबुत गेहूं आटा ब्रोक्कोली डिप डिश पिज़्ज़ा

एक कटोरे में 3/4 कप मैदा, 1/8 कप मकई का आटा, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालकर सभी को एक साथ मिला लें |

यीस्ट के मिश्रण, आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें |

1/2 बड़ा चम्मच तेल डालकर आटा गूंथ लें |

आटे को ढककर 30 मिनिट के लिये रख दें और आटे को दोबारा गूंथ कर बेलन की सहायता से बेल लें |

बेलें हुए आटे को ग्रीज़ किये हुए सांचे में रखें और अतिरिक्त किनारों को काटें |

आटे पर 15 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस, 1/8 कप टुकड़े प्याज़, 1/8 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न और 1/4 कप टुकड़े ब्रोक्कोली फैलाएं |

1/4 छोटा चम्मच ऑरेगैनो, 1/8 छोटा चम्मच रेड चिली फ्लेक्स, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच नमक छिड़कें।

1/4 कप कसा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ फैलाएं |

200 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें, काटें और परोसें |