आटा चिकन फजीता पिज़्ज़ा

Recipes Steps

• पिज़्ज़ा आटा के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में 1/2 कप गेहूं का आटा, 1/8 छोटा चम्मच नमक, खमीर मिश्रण, पानी, 1/2 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल डालें और नरम आटा गूंथें |
  • Step 2 आटे को ढक्कन या कपड़े से ढ़कें और उन्हें 30 मिनट के लिए आराम दें |

• चिकन फजीता मिश्रण के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, इसमें चिकन के टुकड़े डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
  • Step 2 1/8 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच नमक, फजीता मसाला, 1/4 छोटा चम्मच रेड चिली फ्लेक्स, 1 छोटा चम्मच नींबू रस, 1/8 कप लंबा कटा हुआ प्याज, 1/8 कप लंबी कटी हुई हरी शिमला मिर्च, 1/8 कप लंबी कटी हुई लाल शिमला मिर्च डालें, मिलायें और इसे अच्छी तरह से पकायें |
  • Step 3 पिज़्ज़ा आटा लें और बेलन का उपयोग करके आटा बेलें |
  • Step 4 पिज़्ज़ा बेस के ऊपर 1 बड़ा चम्मच पिज्जा चटनी, चिकन फजीता मिश्रण, 1/8 कप मोत्ज़ारेला चीज़ फैलायें |
  • Step 5 15 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें |
  • Step 6 टुकड़ों में काट लें और गरम परोसें |