गेहूं आटा खीरा डोसा पुदीना धनिया चटनी सहित
196 15 मिनट 1 सर्विंग्स
गेहूं खीरा डोसा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डोसा है जो गेहूं का आटा और खीरे उच्च प्रोटीन और फाइबर के साथ बनाया जाता है जो दिन में किसी भी समय खाने के लिए सही है|बनाने के लिए त्वरित, सेवा करने के लिए बहुतआसान, टैंगी मिंट धनिया चटनी में इस कुरकुरा डोसा को डुबोएं और स्वाद लेने के लिए तैयार हैं!
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 सर्विंग - 90.0 gm
102 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 12.26 gm
- प्रोटीन 0.90 gm
- फैट्स (वसा) 4.42 gm
- फाइबर 3.17 gm
सामग्री

Pudina
0.11 कटा हुआ मानक कप (3.597 ग्राम)

Coriander Leaves
0.05 कटा हुआ मानक कप (2.21 ग्राम)

Garlic
0.22 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Green Chilli Paste
0.22 छोटा चम्मच (1.0318 ग्राम)

Lemon Juice
0.11 छोटा चम्मच (0.45 एम एल)

Salt
0.05 छोटा चम्मच (0.22 ग्राम)

Water
3.29 एम एल (3.29 एम एल)

Wheat Flour (Whole)
3.0 बड़ा चम्मच (26.1 ग्राम)

Cucumber
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (37.6 ग्राम)

Fresh Coconut
1.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (6.01 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1.0 छोटा चम्मच (4.03 ग्राम)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
डोसा के लिए
- Step 1 एक कटोरे में, 2 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा, 15 बड़ा चम्मच कसा हुआ खीरा, 1 बड़ा चम्मच ताज़ा नारियल और उचित मात्रा में पानी डालें |
- Step 2 एक मुलायम स्थिरता तक इसे मिलाएं|
- Step 3 एक कढ़ाई गरम करें, 1 छोटा चम्मच घी डालें |
- Step 4 घोल डालें और इसे फैलाएं |
- Step 5 इसे अच्छी तरह से सेंकें |
- Step 6 डोसा पलटें और समान रूप से सेंकें |
- Step 7 पुदीना धनिया चटनी के साथ इसे परोसें |
- Step 8 एक मिक्सी जार में, 1/2 कप कटा हुआ पुदीना डालें |
- Step 9 1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच नींबू रस, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट और उचित मात्रा में पानी डालें |
- Step 10 पीस लें और चटनी बनाएं |
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