एवोकाडो अंकुरित मूंग पराठा
200 20 मिनट 1 सर्विंग्स
एवोकाडो स्प्राउट्स पराठे में एवोकाडो, स्प्राउट्स की स्वादिष्ट फिलिंग के साथ पके हुए आटे की परतें होती हैं, और पूर्णता के लिए भुना जाता है, यह एक हल्का पौष्टिक और मिट्टी का स्वाद प्रदान करता है, जिससे यह बच्चों के लिए एक संपूर्ण व्यंजन या टिफिन बन जाता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 70.0 gm
188 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 23.07 gm
- प्रोटीन 2.11 gm
- फैट्स (वसा) 7.62 gm
- फाइबर 5.54 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.5 बड़ा चम्मच (30.45 ग्राम)

Avocado
3.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (9.42 ग्राम)

Whole Moong
2.0 अंकुरित छोटा चम्मच (6.34 ग्राम)

Coriander Leaves
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.46 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.26 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1.5 छोटा चम्मच (6.045 ग्राम)

Water
15.0 एम एल (15.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 2 छोटा चम्मच अवोकाडो उबाल लें और इसे मसलें |
- Step 2 2 छोटा चम्मच साबुत मूंग अंकुरित करलें |
-
पराठा के लिए
- Step 1 एक कटोरा में, 3 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा, उबला हुआ और मसला हुआ अवोकाडो, अंकुरित मूंग डालें और मिलाएं |
- Step 2 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें और थोड़ा पानी डाल कर आटा गूंध लें |
- Step 3 आटा को पराठा में बेल लें, एक तवा गरम करें |
- Step 4 तैयार पराठा को 1 छोटा चम्मच घी के साथ सेकें, पलटें और दोनों तरफ पकने दें |
- Step 5 चटनी या दही के साथ गरमा गरम परोसें |
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