अमृतसरी दाल एक साबुत उरद दाल का उपयोग करके बनाई गई गाढ़ी, सेहतमंद, प्रोटीन से भरपूर दाल है, जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और यह घंटों तक आपको पोषण देता है |
अमृतसरी दाल
149 15 मिनट 1 सर्विंग्स
पोषण संबंधी जानकारी
180.96 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 22.16 gm
- प्रोटीन 4.61 gm
- फैट्स (वसा) 5.01 gm
- फाइबर 6.08 gm
सामग्री

उरद दाल,काली
0.13 मानक कप(26.0 ग्राम) उरद दाल,काली

प्याज
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(16.0 ग्राम) प्याज

टमाटर, पका
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(25.0 ग्राम) टमाटर, पका

हरा धनिया
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.92 ग्राम) हरा धनिया

लहसुन
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) लहसुन

अदरक
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) अदरक

सरसों बीज
1/4 छोटा चम्मच(0.93 ग्राम) सरसों बीज

अमचूर
1/4 छोटा चम्मच(0.53 ग्राम) अमचूर

सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.54 ग्राम) सूखी लाल मिर्च

हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर

नमक
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक

तेल
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल

पानी
50.0 एम एल(50.0 एम एल) पानी
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बनाने की विधि
- Step 1 एक कढ़ाई गरम करें, 1/2 छोटा चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच राई डालें और अच्छी तरह भूनें |अब 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज और 2 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर डालें, अच्छी तरह से भून लें |1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक, और 1/4 छोटा चम्मच अमचूर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं |1/4 कप पके हुए उरद दाल डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |कटा हुआ हरा धनिआ ऊपर से डालें |
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सबसे अच्छी जोड़ी
हरा टमाटर चटनी
एक छोटा चम्मच काला तिल एंटीऑक्सिडेंट्स का अच्छा स्त्रोत है और ब्लड प्रेशर को नियमित रखने में मदद करता है |
10.12 कैलोरी
10 मिनट
अचारी पनीर कुलचा
कसूरी मेथी का एक चम्मच एक महाशक्ति के रूप में काम करता है जो ह्रदय की समस्याओं और मधुमेह को कम करने में मदद करता है।
311.77 कैलोरी
15 मिनट
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