अचारी इडली बच्चों और बड़ों दोनों की पसंदीदा है | इसे नाश्ते या शाम के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है | यह प्रोटीन के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट का भी एक उत्तम संयोजन है | इसे चटनी के साथ गरमा गरम परोसें और इसके तीखे स्वाद का आनंद लें |