अखरोट खजूर कुलचा घी सहित
0 10 मिनट 1 सर्विंग्स
अपनी नियमित रोटी और पराठों को एक स्वादिष्ट परिवर्तन दे सकते हैं, नियमित खजूर और नट्स के भरावन से बने हुए कुलचा अपने दैनिक भोजन में आवश्यक पोषक तत्व को शामिल करने का एक अच्छा तरीका है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 111.0 gm
341 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 51.18 gm
- प्रोटीन 4.31 gm
- फैट्स (वसा) 11.06 gm
- फाइबर 6.92 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.0 बड़ा चम्मच (26.1 ग्राम)

Maida
1.5 बड़ा चम्मच (11.115 ग्राम)

Nestlé A+ Milk
1.0 बड़ा चम्मच (11.28 एम एल)

Nestlé A+ Curd
1.0 बड़ा चम्मच (14.29 ग्राम)

Dates(chopped)
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (32.84 ग्राम)

Walnut(chopped)
1.0 बड़ा चम्मच पाउडर (12.0 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1/2 छोटा चम्मच (2.015 ग्राम)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
आटे के लिए
- Step 1 एक कटोरे में 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा, 15 बड़ा चम्मच मैदा, 1 बड़ा चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच दूध और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 2 सभी सामग्री को मिलायें और नरम आटा गूंधें |
- Step 3 5 मिनट के लिए आटा रख दें |
-
भरावन के लिए
- Step 1 एक कटोरे में मसला हुआ खजूर और 1 बड़ा चम्मच कटे हुए अखरोट डालें |
- Step 2 सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलायें |
-
कुलचा के लिए
- Step 1 आटे को बेलें और इसमें भरावन भरें |
- Step 2 बंद करें और मोड़ें और कुलचा चपटा करें |
- Step 3 कुलचा के पृष्ठभाग पर पानी लगायें और इसे गरम तवे पर रखें |
- Step 4 1/2 छोटा चम्मच घी के साथ सेकें |
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