अंडा सब्जी नूडल्स
146 15 मिनट 1 सर्विंग्स
तले हुए अंडे और विभिन्न प्रकार की सब्जियों के स्वाद के साथ, अंडा और सब्जी नूडल्स अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत प्रदान करते हुए एक संपूर्ण स्वादिष्ट भोजन बनाते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 130.0 gm
548 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 49.25 gm
- प्रोटीन 15.56 gm
- फैट्स (वसा) 27.42 gm
- फाइबर 8.74 gm
सामग्री

Spaghetti
25.0 ग्राम (25.0 ग्राम)

Water
35.0 एम एल (35.0 एम एल)

Spring Onion
1/2 कटा हुआ मानक कप (28.11 ग्राम)

Green Capsicum
0.13 मानक कप जूलीएन्न (14.04 ग्राम)

Orange Carrot
0.13 मानक कप जूलीएन्न (12.9714 ग्राम)

Onion
1.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (12.03 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

Vinegar, Distilled
1.0 छोटा चम्मच (4.32 ग्राम)

Black Pepper
1/2 छोटा चम्मच पाउडर (1.495 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.5 छोटा चम्मच (4.965 एम एल)

Egg
1.0 पूरा अंडा (45.0 ग्राम)

Black Pepper
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.75 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 20 ग्राम नूडल्स को 1/8 छोटा चम्मच नमक के साथ पानी में उबाल लें। इसे पकाएं और अलग से रखें |
- Step 2 नूडल्स बनाने के लिए, एक कढ़ाई लें और 15 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
- Step 3 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 15 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/8 कप लम्बा कटा हुआ गाजर, 1/8 कप लम्बा कटा हुआ शिमला मिर्च, 1/2 कप कटा हुआ प्याज पत्ता, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच सिरका और 1/2 कप पकाया हुआ नूडल्स डालें |
- Step 4 नूडल्स टॉस करें और अच्छी तरह से मिला लें |
- Step 5 फिर, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च छिड़कें और अलग से रखें |
- Step 6 आमलेट बनाने के लिए, एक और कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
- Step 7 कढ़ाई पर अंडा को सावधानी से तोड़ कर डालें और उस पर 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च छिड़कें |
- Step 8 जर्दी के साथ सफेदी के पकने तक पकाएं |
- Step 9 ऊपर से आमलेट के साथ गरम नूडल्स परोसें |
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