10 मिनट 
1 एग ऑमलेट रोल एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है जो आपके सप्ताहांत के नाश्ते को मज़ेदार बना देगा, जिससे यह पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन बन जाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 165.0 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)201.5 kcal
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कार्बोहाइड्रेट21.9 gm
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प्रोटीन7.1 gm
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फैट्स (वसा)7.6 gm
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फाइबर4.5 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
रोटी बनाने के लिए, एक कटोरा में 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा 1/8 छोटा चम्मच नमक लें और पानी के साथ गूंधकर आटा बनाए |
आटे से पेड़ा बनाएं और गेहूं के आटे के साथ बहुत हल्के से कोट करें, इसे चपटा करें और इसे बेलन के इस्तेमाल से गोलाकार रोटी के आकार में बनाए।
कम आंच पर एक नॉनस्टिक तवा गरम करें, दोनों तरफ से रोटी को सेक लें और अलग से रखें |
एक कटोरा में 1 अंडा और 1 छोटा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/8 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच नमक और 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें |
मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं |
एक तवा लें और 1 छोटा चम्मच तेल डालें |
पहले से बने अंडा के मिश्रण को डालें और इसे थोड़ा पकाए |
एक बार थोड़ा भूरा हो जाने पर , पहले से बनाई गई रोटी को अंडा पर डालें और पकने दे |
रोल करें और परोसें
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