अंकुरित मूंग के पकोड़े स्वादिष्ट, कुरकुरे और पौष्टिक नाश्ते के विकल्प हैं जो सर्दियों की शाम के लिए आदर्श हैं। इसे पुदीना और धनिया की चटनी या केचप के साथ गरमा गरम परोसें।