अंकुरित मूंग पत्तागोभी बर्गर
0 15 मिनट 1 सर्विंग्स
बच्चों के पसंदीदा भोजन में सब्जियों को चुपके से डालने का यह एक अद्भुत तरीका है |यह स्वादिष्ट और पौष्टिक बर्गर एक स्वस्थ जंक फूड है जिसे आप अपने बच्चे के खाने में दे सकते हैं |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 198.0 gm
439 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 61.71 gm
- प्रोटीन 5.47 gm
- फैट्स (वसा) 11.48 gm
- फाइबर 8.24 gm
सामग्री

Burger Bun
66.0 ग्राम (66.0 ग्राम)

Whole Moong
2.0 बड़ा चम्मच (28.2 ग्राम)

Violet Cabbage
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (16.62 ग्राम)

Sweet Potato
2.0 उबला और कटा हुआ बड़ा चम्मच (22.48 ग्राम)

Tomato
2.0 स्लाइस (11.8 ग्राम)

Lettuce
1.0 नंबर (18.17 ग्राम)

Green Chilli Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.345 ग्राम)

Ginger
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच (0.94 ग्राम)

Mayonnaise
1.0 बड़ा चम्मच (19.79 ग्राम)

Bread Crumbs
1.0 बड़ा चम्मच (7.61 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
टिक्की के लिए
- Step 1 एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच मसला हुआ शकरकंद , 3 छोटे चम्मच मूंग, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ बैंगनी पत्तागोभी, 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 2 सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं |
- Step 3 मिश्रण से एक टिक्की का आकार दें और 1 बड़ा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स के साथ कोट करें |
- Step 4 एक तवे पर 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
- Step 5 टिक्की को तब तक हल्का तलें जब तक कि यह सभी तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए |
-
बर्गर के लिए
- Step 1 1 मध्यम आकार के बर्गर बन को बीच से काटें।
- Step 2 प्रत्येक आधा पर 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ लगाएं, टमाटर के 2 स्लाइस, 1 लेट्यूस और टिक्की डालें |
- Step 3 बन को ढककर परोसें।
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