अंकुरित पुदीना कबाब
158 15 मिनट 2 सर्विंग्स
नमकीन अंकुरित कबाब आपके बच्चों के नाश्ते के लिए एक उत्तम स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक उपचार है | यह नाश्ता न केवल स्वादिष्ट है बल्कि प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए और सी से भरा है | इस कबाब को रोल या फ्रेंकी के भरवन के रूप में परिवर्तित किया जा सकता है ल धनिया या फुदीना चटनी के साथ इसे परोसें |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 56.0 gm
169 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 12.07 gm
- प्रोटीन 4.59 gm
- फैट्स (वसा) 7.05 gm
- फाइबर 0.96 gm
सामग्री

Whole Moong
0.42 बड़ा चम्मच (5.922 ग्राम)

Paneer
1/2 कसा हुआ मानक कप (70.04 ग्राम)

Green Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Pudina
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.52 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.26 ग्राम)

Bread Crumbs
2.0 बड़ा चम्मच (15.22 ग्राम)

Dry Mango Powder
1/8 छोटा चम्मच (0.25 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
20.91 एम एल (20.91 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 अंकुरित पुदीना कबाब बनाने के लिए एक मिश्रण कटोरा लें और 1/2 कप कसा हुआ पनीर, 2 बड़े चम्मच उबला हुआ अंकुरित साबुत मूंग , 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ शिमला मिर्च, 2 छोटे चम्मच कटा हुआ पुदीना , 1/4 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच नमक, और 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स डालें l
- Step 2 सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियों को समान रूप से वितरित किया गया है, मिश्रण के छोटे गोले बनाएं और इसे कबाब के वांछित आकार बनाने के लिए धीरे से थपथपाएं।
- Step 3 1 छोटा चम्मच तेल एक कढ़ाई में कम आंच पर गरम करें |
- Step 4 खस्ता और सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ कबाब को हल्का तलें |
- Step 5 गरमा गरम परोसें |
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