अपने बच्चों के सही विकास और वृद्धि के लिए उन्हें स्वस्थ और संतुलित आहार खिलाने की ज़रूरत होती है। विभिन्न खाद्य समूह से पौष्टिक चीजों को शामिल करना आपके बच्चे के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, जैसे अनाज, ताजे फल और सब्जियां, पौधे या चिकन, अंडे, मछली, फलियां आदि। बच्चों को ज़रूरी पोषण और ऊर्जा देने के लिए उनके आहार में ड्राई फ्रूट शामिल करना भी बहुत ज़रुरी होता है।
अगर आप अपने बच्चों को सेहतमंद और पौष्टिक स्नैक खिलाना चाहते हैं तो उनके आहार में अंजीर, किशमिश, और खुबानी जैसे ड्राई फ्रूट शामिल करें क्योंकि ये पोषण से भरपूर होते हैं। ड्राई फ्रूट में विटामिन, मिनरल, और फ़ाइबर की अधिक मात्रा होने के साथ साथ इनमें पोलीफेनॉल भी होता है जो शरीर को डीटॉक्स करने में मदद करते हैं। इनसे बीमारी का ख़तरा कम होता है, पाचन प्रणाली के लिए फ़ायदेमंद होते हैं और शरीर में खून का प्रवाह भी बेहतर होता है।
ड्राई फ्रूट क्या होते हैं?
खजूर, आलूबुखारे, खुबानी, किशमिश, बादाम, अखरोट, पिस्ते और काजू जैसे ताज़ा फलों को सुखाकर ड्राई फ्रूट बनाए जाते हैं।
ड्राई फ्रूट से मिलने वाले पोषण के बारे में जानें ज़रूरी बातें
- खजूर- ये विटामिन, प्राकृतिक शुगर, और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। खजूर विभिन्न मिठाइयों में इस्तेमाल होता है और इसे कच्चा भी खाया जा सकता है। यह ड्राई फ्रूट एनीमिया और क़ब्ज़ से राहत दिलाने में मदद करता है।
- खुबानी - ताज़ा खुबानी में आपको पोटैशियम, फ़ाइबर और एंटीऑक्सीडेंट कैरोटेनॉइड जैसे ज़रूरी तत्वों का पोषण मिलता है। यही नहीं खुबानी में विटामिन ई और कॉपर की भी भरपूर मात्रा होती है।खुबानी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फ़ायदेमंद होने के साथ साथ आँखों और त्वचा को भी सेहतमंद बनाता है।
- बादाम- ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और इनमें कैलोरी बिल्कुल भी नहीं होती। बच्चों को स्नैक्स के तौर पर बादाम खिलाना बहुत फ़ायदेमंद साबित हो सकता है। बादाम से साँस की बीमारियाँ भी सही होती हैं और ये दाँत, बाल और त्वचा के लिए बहुत फ़ायदेमंद होते हैं।
क्या ड्राई फ्रूट सेहतमंद होते हैं?
बच्चों के लिए ड्राई फ्रूट बहुत फ़ायदेमंद होते हैं। यह माना जाता है कि ताज़ा फलों की तुलना में ड्राई फ्रूट में फ़ाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है। साथ ही ड्राई फ्रूट में माइक्रोन्यूट्रिएंट और एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ताज़ा फलों की तुलना में ड्राई फ्रूट में 3.5 गुणा ज़्यादा विटामिन, मिनरल और फ़ाइबर होते हैं। 5 से 12 वर्ष के बच्चों को रोज़ाना ड्राई फ्रूट खाने चाहिए। नियमित रूप से ड्राई फ्रूट खाने से आप मोटापे जैसी बीमारी से भी बच सकते हैं।
बच्चों के आहार में ड्राई फ्रूट शामिल करना क्यों ज़रूरी है? आइए जानते हैं कि ड्राई फ्रूट के ¼ कप में कितना फ़ाइबर होता है
- किशमिश - 2.5 ग्राम
- सूखी खुबानी - 2.9 ग्राम
- आलूबुखारा-3.1 ग्राम
- अंजीर – 3.7ग्राम
- खजूर- 8.0 ग्राम
जानें ड्राई फ्रूट के बेहतरीन फ़ायदे
माता पिता के लिए यह जानना बेहद ज़रूरी है कि उनके बच्चों के आहार में ड्राई फ्रूट शामिल करने के फ़ायदे क्या होते हैं। बेहतरीन स्वास्थ्य और सम्पूर्ण पोषण के लिए अपने बच्चों को सुबह सुबह ड्राई फ्रूट ज़रूर खिलाएँ
ड्राई फ्रूट से करें बीमारियों का इलाज
ड्राई फ्रूट में फ़ाइबर, पोटैशियम, और अन्य ज़रूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन तत्वों से आपके बच्चों की इम्युनिटी भी बढ़ेगी और विभिन्न बीमारियों से लड़ने की ताक़त भी। सबसे रोचक बात है कि ड्राई फ्रूट की मदद से कैंसर के ख़तरे को भी कम किया जा सकता है।
ड्राई फ्रूट से पेट का स्वास्थ्य भी सही रहता है। साथ ही, ये शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाकर एनीमिया ठीक करने में भी मदद करता है। रोज़ाना ड्राई फ्रूट खाने से आपके बच्चों को ऊर्जा और ताज़गी भी मिलेगी।
ड्राई फ्रूट: स्वाद भी और सेहत भी
ड्राई फ्रूट स्वाद और पोषण से भरपूर होते हैं। ये आपके बच्चों के लिए बेहतरीन स्नैक हो सकते हैं और लंबे समय तक उनका पेट भरा रहता है। बाज़ार में हर तरह के ड्राई फ्रूट मिलते हैं जैसे बादाम, काजू, किशमिश, खजूर, अंजीर, और खुबानी आदि। आप केक, मफ़िन, शेक, जूस और सलाद आदि में भी ड्राई फ्रूट डालकर अपने बच्चों को ज़रूरी पोषण दे सकते हैं। तो अगली बार अपने बच्चों को कैंडी की जगह दें पौष्टिक ड्राई फ्रूट!