ઝૂકીની અને પનીર ની ભુરજી

144 15 mins 1 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

ઝૂકીની અને પનીર ની ભુરજી એ એક સ્વાદિષ્ટ ભુર્જી છે જે ઝૂકીની અને પનીરનાં ગુણોથી ભરપૂર છે વિટામિન્સ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર મિશ્રણ જે રોટલી અથવા પરાઠા સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

Nutritional info

Per Serving: 1 મધ્યમ બાઉલ - 90.0 gm

169 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 169.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 7.57 gm
પ્રોટીન 4.89 gm
કુલ ફેટ 9.03 gm
કુલ ફાઇબર 1.66 gm

સામગ્રી

Paneer

1/4 ક્યુબ્સ સ્ટાન્ડર્ડ કપ (42.63 ગ્રામ)

Green Zucchini

0.13 સમારેલ સ્ટાન્ડર્ડ કપ (18.175 ગ્રામ)

Onion

1.5 સમારેલ મોટી ચમચી (12.03 ગ્રામ)

Tomato

1.5 સમારેલ મોટી ચમચી (18.855 ગ્રામ)

Coriander Leaves

2.0 સમારેલ નાની ચમચી (1.84 ગ્રામ)

Green Chilli

1/2 સમારેલ નાની ચમચી (1.065 ગ્રામ)

Red Chilly

1/2 પાવડર નાની ચમચી (1.08 ગ્રામ)

Dhania Seeds

1/4 નાની ચમચી (0.38 ગ્રામ)

Garam Masala

1/4 નાની ચમચી (0.37 ગ્રામ)

Haldi

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

Salt

1/4 નાની ચમચી (1.115 ગ્રામ)

Oil

1.0 નાની ચમચી (3.31 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
ઝુચીની પનીર ભુર્જી બનાવવા માટે
ધીમી આંચ પર પેન ગરમ કરો અને તેમાં 1 ચમચી તેલ ઉમેરો
Step 2
તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં 1 5 ચમચી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, 1 5 ચમચી સમારેલા ટામેટા, 1/2 નાની ચમચી સમારેલા લીલા મરચાં, 1/4 નાની ચમચી ધાણાજીરું નાખીને સારી રીતે ફ્રાય કરો
Step 3
હવે તેમાં 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1/4 ચમચી હળદર, 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો, 1/4 ચમચી મીઠું નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો
Step 4
પછી તેમાં 1/8 કપ ઝીણી સમારેલીઝૂકીની, 1/4 કપ ક્યુબ કરેલ ચીઝ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો
Step 5
2 ચમચી સમારેલા ધાણા થી ગાર્નિશ કરો
Step 6
પાવ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો આનંદ લો