ચિલી ચિકન સાથે વેજીટેબલ ફ્રાઈડ રાઈસ

ચિલી ચિકન બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કઢાઈમાં 2 નાની ચમચી તેલ ગરમ કરો

ત્યારપછી, તેમાં 1 નાની ચમચી સમારેલું લસણ, આદુ અને લીલા મરચાં નાખીને મિક્સ કરો

તેમાં 1 મોટી ચમચી સમારેલી ડુંગળી નાખો અને પછી તેમાં ચિકન ઉમેરો

આ તમામ સામગ્રીને સારી રીતે સાંતળો

તેમાં દરેક સમારેલી લીલી ડુંગળીની 2 મોટી ચમચી ઉમેરો, અને સમારેલું લીલું કેપ્સીકમ નાખો

1/4મી નાની ચમચી મીઠું અને કાળા મરી પાવડર સાથે સીઝન કરો

તેમાં 1/2 નાની ચમચી સોયા સોસ, 1 નાની ચમચી વિનેગર, 1 મોટી ચમચી લાલ મરચાંનો સોસ અને પૂરતું પાણી ઉમેરો

તેમાં 1 મોટી ચમચી કોર્નફ્લોર સ્લરી ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો, ઢાંકણથી ઢાંકીને રાંધો

વેજ ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવવા માટે એક કઢાઇમાં 2 નાની ચમચી તેલ ગરમ કરો

તેમાં 1/2 નાની ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ, 2 મોટી ચમચી સમારેલું ગાજર અને 1 મોટી ચમચી સમારેલા ફ્રેન્ચ બીન્સ અને લીલા કેપ્સિકમ ઉમેરો

ત્યારબાદ, તેમાં 1/4 નાની ચમચી લીલા મરચાંની પેસ્ટ, 1/4 નાની ચમચી મીઠું,1 નાની ચમચી સોયા સૉસ અને 1/2 નાની ચમચી વિનેગર ઉમેરો

બરાબર હલાવો અને બરાબર મિક્સ કરો, અને તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરો

છેલ્લે, તેમાં 2 મોટી ચમચી સમારેલી લીલી ડુંગળી, 1/2 નાની ચમચી કાળા મરીનો પાવડર મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો

તૈયાર ચીલી ચિકન સાથે વેજ ફ્રાઇડ રાઇસ પીરસો