Home / Healthy recipes / થાઈ મસામન ફિશ કરી

Back

થાઈ મસામન ફિશ કરી

Name: થાઈ મસામન ફિશ કરી
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1.0 નંબર(26.43 ગ્રામ) Pomfret; 30.0 મિલી(30.0 મિલી) Water; 1/2 સમારેલ મોટી ચમચી(1.64 ગ્રામ) Coriander Leaves; 1/2 નાની ચમચી(2.46 મિલી) Soya Sauce; 1.25 મોટી ચમચી(19.125 ગ્રામ) Coconut Milk; 1.0 પાસાદાર મોટી ચમચી(10.19 ગ્રામ) Onion; 1.0 નાની ચમચી(3.31 મિલી) Oil; (10.0 ગ્રામ) Galangal; 2.0 સમારેલ મોટી ચમચી(6.56 ગ્રામ) Coriander Leaves; 1.0 સમારેલ મોટી ચમચી(7.54 ગ્રામ) Garlic; 2.0 સમારેલ મોટી ચમચી(13.98 ગ્રામ) Lemon Grass; 1/8 પાસાદાર સ્ટાન્ડર્ડ કપ(14.6568 ગ્રામ) Onion; 2.0 નંબર(1.5 ગ્રામ) Red Chilly; 1/8 પાવડર નાની ચમચી(0.25 ગ્રામ) Cloves; 1/8 પાવડર નાની ચમચી(0.24 ગ્રામ) Green Elaichi; 1/8 પાવડર નાની ચમચી(0.24 ગ્રામ) Nutmeg; 0.34 નાની ચમચી(0.75 ગ્રામ) Cinnamon; 1/8 નાની ચમચી(0.29 ગ્રામ) White Pepper; 1/2 નાની ચમચી(1.185 ગ્રામ) Jeera; 1/2 નાની ચમચી(0.77 ગ્રામ) Dhania Seeds

0 20 mins 1 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

આ થાઈ પ્રેરિત મસામન ફિશ કરી એક સ્વાદિષ્ટ, લિજ્જતદાર થાઈ રેસીપી છે અને તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, કેલ્શિયમથી ભરેલી છે માછલીને મસામન કરી સોસમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને બાફેલા ચોખા ઉપર પીરસવામાં આવે છે

Nutritional info

Per Serving: 1 મધ્યમ બાઉલ - 150.0 gm

139 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 139.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 10.19 gm
પ્રોટીન 4.21 gm
કુલ ફેટ 8.03 gm
કુલ ફાઇબર 2.89 gm

સામગ્રી

Pomfret

1.0 નંબર (26.43 ગ્રામ)

Water

30.0 મિલી (30.0 મિલી)

Coriander Leaves

1/2 સમારેલ મોટી ચમચી (1.64 ગ્રામ)

Soya Sauce

1/2 નાની ચમચી (2.46 મિલી)

Coconut Milk

1.25 મોટી ચમચી (19.125 ગ્રામ)

Onion

1.0 પાસાદાર મોટી ચમચી (10.19 ગ્રામ)

Oil

1.0 નાની ચમચી (3.31 મિલી)

Galangal

(10.0 ગ્રામ)

Coriander Leaves

2.0 સમારેલ મોટી ચમચી (6.56 ગ્રામ)

Garlic

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (7.54 ગ્રામ)

Lemon Grass

2.0 સમારેલ મોટી ચમચી (13.98 ગ્રામ)

Onion

1/8 પાસાદાર સ્ટાન્ડર્ડ કપ (14.6568 ગ્રામ)

Red Chilly

2.0 નંબર (1.5 ગ્રામ)

Cloves

1/8 પાવડર નાની ચમચી (0.25 ગ્રામ)

Green Elaichi

1/8 પાવડર નાની ચમચી (0.24 ગ્રામ)

Nutmeg

1/8 પાવડર નાની ચમચી (0.24 ગ્રામ)

Cinnamon

0.34 નાની ચમચી (0.75 ગ્રામ)

White Pepper

1/8 નાની ચમચી (0.29 ગ્રામ)

Jeera

1/2 નાની ચમચી (1.185 ગ્રામ)

Dhania Seeds

1/2 નાની ચમચી (0.77 ગ્રામ)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Recipes Steps

માસામન કરી પેસ્ટ માટે
- Step 1 એક ગ્રાઇન્ડરમાં શેકેલા ધાણા, શેકેલું જીરું, 1/8 નાની ચમચી સફેદ મરીના દાણા, 1/3 નાની ચમચી તજ પાવડર, 1/8 નાની ચમચી જાયફળ પાવડર, 1/8 નાની ચમચી લીલી એલચી પાવડર, 1/8 નાની ચમચી લવિંગ પાવડર, 2 નંગ સૂકું લાલ મરચું ઉમેરો અને તેને ઝીણા પાવડરમાં પીસી લો
- Step 2 1/8 કપમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, 2 મોટી ચમચી સમારેલ લેમનગ્રાસ, 1 મોટી ચમચી સમારેલ લસણ, 2 મોટી ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર, 10 ગ્રામ સમારેલી ગલાંગલ ઉમેરો અને તેને સ્મૂધ પેસ્ટમાં પીસી લો
ફિશ કરી માટે
- Step 1 એક પેનમાં 1 નાની ચમચી તેલ ગરમ કરો અને તેમાં 1 મોટી ચમચી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરીને સારી રીતે સાંતળો
- Step 2 1 નાની ચમચી તૈયાર કરેલી મસામન કરી પેસ્ટ, 1 25 મોટી ચમચી નારિયેળનું દૂધ, 1 નંગ પોમફ્રેટ, જરૂર મુજબ પાણી, 1/2 નાની ચમચી સોયા સોસ, મિક્સ કરીને સારી રીતે પકાવો
- Step 3 1/2 મોટી ચમચી સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો