સોયા ચન્ક્સ ભાજી એ શાકાહારી સ્ત્રોત, કેલ્શિયમ અને ફાઈબરથી ભરપૂર પ્રોટીનયુક્ત વાનગી છે અને લગભગ સમગ્ર ભારતમાં તેનો વપરાશ થાય છે આ પૌષ્ટિક વાનગી સરળતાથી તૈયાર થાય છે અને રોટલી સાથે સર્વશ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે