ગોળનું શાક એ એક હળવું, પૌષ્ટિક સાઇડ ડિશ છે જે દરેક ભારતીય ઘરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે તે વિટામિન અને મિનરલ્સની વૃદ્ધિ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે