Home / Healthy recipes / રાગી સ્વીટ પોટેટો પરાઠા

Back

રાગી સ્વીટ પોટેટો પરાઠા

Name: રાગી સ્વીટ પોટેટો પરાઠા
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1/8 લોટનો સ્ટાન્ડર્ડ કપ(12.312 ગ્રામ) Ragi Flour; 2.0 બાફેલી મેશ મોટી ચમચી(33.1 ગ્રામ) Sweet Potato; 1.0 મોટી ચમચી(8.7 ગ્રામ) Wheat Flour (Whole); 1/2 સમારેલ નાની ચમચી(0.46 ગ્રામ) Coriander Leaves; 1/4 નાની ચમચી(1.26 ગ્રામ) Ginger Garlic Paste; 1/4 નાની ચમચી(0.41 ગ્રામ) Dhania Powder; 1/4 પાવડર નાની ચમચી(0.54 ગ્રામ) Red Chilly Powder; 1/4 નાની ચમચી(0.59 ગ્રામ) Jeera; 1/4 નાની ચમચી(0.6 ગ્રામ) Haldi; 1/8 નાની ચમચી(0.54 ગ્રામ) Salt; 1.0 નાની ચમચી(3.52 ગ્રામ) Coconut Oil; 1.0 નાની ચમચી(3.31 મિલી) Oil; 20.0 મિલી(20.0 મિલી) Water

0 15 mins 1 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

રાગી સ્વીટ પોટેટો પરાઠા એ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ, લિજ્જતદાર વાનગી છે તે શક્કરીયા અને સુગંધિત મસાલાઓથી ભરપૂર છે આ વાનગી એકંદરે ફાઈબર, આયર્ન અને કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે

Nutritional info

Per Serving: 1 નંબર - 86.0 gm

172 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 172.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 22.58 gm
પ્રોટીન 0.86 gm
કુલ ફેટ 7.16 gm
કુલ ફાઇબર 4.17 gm

સામગ્રી

Ragi Flour

1/8 લોટનો સ્ટાન્ડર્ડ કપ (12.312 ગ્રામ)

Sweet Potato

2.0 બાફેલી મેશ મોટી ચમચી (33.1 ગ્રામ)

Wheat Flour (Whole)

1.0 મોટી ચમચી (8.7 ગ્રામ)

Coriander Leaves

1/2 સમારેલ નાની ચમચી (0.46 ગ્રામ)

Ginger Garlic Paste

1/4 નાની ચમચી (1.26 ગ્રામ)

Dhania Powder

1/4 નાની ચમચી (0.41 ગ્રામ)

Red Chilly Powder

1/4 પાવડર નાની ચમચી (0.54 ગ્રામ)

Jeera

1/4 નાની ચમચી (0.59 ગ્રામ)

Haldi

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

Salt

1/8 નાની ચમચી (0.54 ગ્રામ)

Coconut Oil

1.0 નાની ચમચી (3.52 ગ્રામ)

Oil

1.0 નાની ચમચી (3.31 મિલી)

Water

20.0 મિલી (20.0 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Recipes Steps

કણક માટે
- Step 1 એક મિક્સિંગ બાઉલમાં 1/8 કપ રાગીનો લોટ, 1 મોટી ચમચી આખા ઘઉંનો લોટ લો
- Step 2 થોડું પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધો અને બાજુ પર રાખો
શક્કરીયા ભરવા માટે
- Step 1 એક પેનમાં 1 નાની ચમચી નારિયેળ તેલમાં 1/4 નાની ચમચી જીરા, 1/4 નાની ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ નાખીને સાંતળો
- Step 2 તેમાં 2 મોટી ચમચી બાફેલા મેશ્ડ શક્કરિયા, 1/4 નાની ચમચી હળદર, 1/4 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1/4 નાની ચમચી ધનિયા પાવડર, 1/8 નાની ચમચી મીઠું, 1/2 નાની ચમચી સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને બરાબર મિકસ કરી લો બાજુ પર રાખો
- Step 3 ભેળવેલ કણક લો, તેને બોલમાં ફેરવો, તેને લોટથી થોડું કોટ કરો અને રોલિંગ પીનનો ઉપયોગ કરીને ગોળ પરાઠાનો આકાર બનાવવા માટે ચપટી કરો
- Step 4 ફિલિંગ મિશ્રણ લો અને તેને મધ્યમાં મૂકો ચારે બાજુથી ઢાંકવાથી તે ફિલિંગ સાથે બોલના સ્વરૂપમાં બને છે રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને તેને ચપટી કરો અને તેને ગોળ પરાઠાના આકારમાં બનાવો
- Step 5 નોનસ્ટીક તવાને ધીમી આંચ પર ગરમ કરો અને તેના પર પરાઠાને શેકી લો પલટીને પરાઠા પર 1 નાની ચમચી તેલ ફેલાવો
- Step 6 તેને રાંધવા દો, ખાતરી કરો કે બંને બાજુ સારી રીતે બ્રાઉન થઈ ગઈ છે
- Step 7 ગરમ પીરસો