રાગી કોળાની કટલેટ પૌષ્ટિક, ક્રિસ્પી હોય છે અને તેને ડીપ ફ્રાય ન કરવાથી દોષમુક્ત ખાઈ શકાય છે કોળામાં રાગી ઉમેરવાથી આ કટલેટ્સમાં કેલ્શિયમ અને આયર્નની સામગ્રી વધે છે, જે તેમને અત્યંત પૌષ્ટિક નાસ્તો બનાવે છે જે ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય છે