રાગી માલપુઆ

Name: રાગી માલપુઆ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Dessert
Ingredients: 3.0 લોટની મોટી ચમચી(18.54 ગ્રામ) Ragi Flour; 2.0 મોટી ચમચી(17.4 ગ્રામ) Wheat Flour (Whole); 5.0 મોટી ચમચી(56.4 મિલી) Nestlé A+ Milk; 2.0 પાવડર મોટી ચમચી(20.7 ગ્રામ) Jaggery; 0.13 નાની ચમચી(0.56 ગ્રામ) Salt; 1/2 મોટી ચમચી(7.575 ગ્રામ) Ghee

0 20 mins 2 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

રાગી માલપુઆ એ રાગીના લોટથી બનેલા રોજિંદા માલપુઆ પર પોષક તત્વોથી ભરપૂર ટ્વિસ્ટ છે રાગી એ ધાન્યના લોટમાં રહેલું ગ્લુટેન ફ્રી, ફાઇબર અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર આખું અનાજ છે જે સારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરેલું છે

Nutritional info

Per Serving: 1 નંબર - 45.0 gm

134 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 134.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 19.76 gm
પ્રોટીન 1.26 gm
કુલ ફેટ 4.63 gm
કુલ ફાઇબર 1.82 gm

સામગ્રી

Ragi Flour

3.0 લોટની મોટી ચમચી (18.54 ગ્રામ)

Wheat Flour (Whole)

2.0 મોટી ચમચી (17.4 ગ્રામ)

Nestlé A+ Milk

5.0 મોટી ચમચી (56.4 મિલી)

Jaggery

2.0 પાવડર મોટી ચમચી (20.7 ગ્રામ)

Salt

0.13 નાની ચમચી (0.56 ગ્રામ)

Ghee

1/2 મોટી ચમચી (7.575 ગ્રામ)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
એક બાઉલમાં 3 મોટી ચમચી રાગીનો લોટ, 2 મોટી ચમચી આખા ઘઉંનો લોટ, 2 મોટી ચમચી ગોળ પાવડર અને 5 મોટી ચમચી દૂધ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરીને સ્મૂધ બેટર બનાવો
Step 2
એક પેનમાં તળવા માટે 1/2 મોટી ચમચી ઘી ગરમ કરો
Step 3
ગરમ થાય એટલે પેનમાં એક મોટો ચમચો ભરીને રેડો
Step 4
માલપુઆને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેલો ફ્રાય કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો