જલાપેનો સોસમાં પોટેટો નોચી

બટેટા નોચી માટે

એક મિક્સિંગ બાઉલમાં 1/4મો કપ બાફેલા છૂંદેલા શક્કરટેટી, 2 ચમચી આખા ઘઉંનો લોટ, 1/8મી ચમચી મીઠું નાખીને લોટમાં ભેળવો,

કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ગનોચી બનાવો અને તેને રાંધે ત્યાં સુધી પાણીમાં ઉકાળો

જલાપેનો ગ્નોચી પાસ્તા માટે

એક પેનમાં 1 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ ગરમ કરો, પછી જલાપેનો બેસિલ પ્યુરી ઉમેરો અને સારી રીતે ફ્રાય કરો

1 ચમચી ફ્રેશ ક્રીમ અને 1 ચમચી છીણેલું ચીઝ ઉમેરો, તેને સારી રીતે મિક્સ કરો

બટાકાની ગનોચી, 1/8મી ચમચી મીઠું અને 1/8મી નાની ચમચી કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો

1/2 ચમચી સમારેલા પાર્સલીથી ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો