પીયાજી (બંગાળી ડુંગળી પકોડા)

117 15 mins 3 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

આ મસાલેદાર બંગાળી ડુંગળી પકોડા શિયાળાની ઠંડી સાંજ માટે આદર્શ છે ભારતીય માટીના મસાલાઓની વિપુલતાને કારણે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તમારા ચા-સમય માટે યોગ્ય નાસ્તો છે

Nutritional info

Per Serving: 1 નંબર - 117.0 gm

336 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 336.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 41.57 gm
પ્રોટીન 7.94 gm
કુલ ફેટ 8.33 gm
કુલ ફાઇબર 8.14 gm

સામગ્રી

Besan

1/2 સ્ટાન્ડર્ડ કપ (61.34 ગ્રામ)

Onion

1/4 જુલીએન સ્ટાન્ડર્ડ કપ (29.125 ગ્રામ)

Ginger Garlic Paste

1/2 નાની ચમચી (2.52 ગ્રામ)

Ajwain

0.13 નાની ચમચી (0.29 ગ્રામ)

Red Chilly

1/4 પાવડર નાની ચમચી (0.54 ગ્રામ)

Garam Masala

1/4 નાની ચમચી (0.37 ગ્રામ)

Haldi

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

Salt

1/2 નાની ચમચી (2.23 ગ્રામ)

Oil

2.0 નાની ચમચી (6.62 મિલી)

Water

20.0 મિલી (20.0 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Recipes Steps

- Step 1 એક મિક્સિંગ બાઉલમાં ત્રણ મિક્સ લોટ ઉમેરો 1/2 નાની ચમચી મીઠું, 1/4 નાની ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર, 1/4 નાની ચમચી હળદર, 1/4 નાની ચમચી ગરમ મસાલો, 1/8 નાની ચમચી અજવાઇન, 1/2 નાની ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ, પાણી અને સારી રીતે મિક્સ કરી લો
- Step 2 તેમાં 1/4 કપ જુલિયન ડુંગળી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરી લો
- Step 3 તળવા માટે તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળીના પકોડાને ડીપ ફ્રાય કરો