પનીર સ્ટફ્ડ જુવાર પરાઠા એ ભારતીય ઉપખંડની મૂળ બ્રેડ છે જે પરંપરાગત મુખ્ય ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને પ્રોટીનથી ભરપૂર અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર વિકલ્પ બનાવવા માટે પનીરથી ભરેલા જુવાર છે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તેમજ વજન વ્યવસ્થાપન માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે