પૌડવાલ, જેને પોઈન્ટેડ ગોર્ડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે આપણા ભોજનમાં એક સામાન્ય ઘટક છે અને તે પૌષ્ટિક, સરળ અને ઝડપથી રાંધી શકાય તેવી શાકભાજી છે દરેક વ્યક્તિને સરળ રીતે બનતી પૌડવાલ ભાજી ગમે છે કારણ કે તે રોટલી અથવા દાળ સાથે સારી રીતે જોડાય છે