ઓપન વેજીટેબલ સેન્ડવીચ

લીલી ચટણી માટે

એક મિક્સી જારમાં 1 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર 1 ચમચી સમારેલો ફુદીનો 1/4 ચમચી સમારેલ લીલું મરચું1/4 ચમચી ઝીણું સમારેલું આદુ, 1/4મી નાની ચમચી જીરા પાવડર, 1/4 મી ચમચી ઉમેરો 8મી ચમચી મીઠું, 1/2 નાની ચમચી લીંબુનો રસ અને તેને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો

સેન્ડવીચ મિશ્રણ માટે

કડાઈને ગરમ કરો, તેમાં 3/4 ચમચી તેલ, 1 ચમચી સમારેલ કેપ્સિકમ, 1 5 ચમચી છીણેલું ગાજર, 1 ચમચી બાફેલી સ્વીટ કોર્ન, 2 ચમચી બાફેલા અને છૂંદેલા બટેટા, 1/4મી ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1 ચમચી ઉમેરો /4થી ચમચી મીઠું અને તેને સારી રીતે સાંતળો

સેન્ડવીચ માટે

એક પેન ગરમ કરો,

તેમાં 1 ચમચી બટર ઉમેરો બ્રેડ સ્લાઈસને એક બાજુ ટોસ્ટ કરો અને પ્લેટમાં કાઢી લો

બ્રેડ સ્લાઈસ પર લીલી ચટણી લગાવો

પછી તેના પર સેન્ડવીચનું મિશ્રણ લગાવો

તવાને ગરમ કરો, 1 ચમચી બટર ઉમેરો

બીજી બાજુથી પકાવો

1 ચમચી છીણેલું ચીઝ ઉમેરો ગરમ સર્વ કરો