સંભાર સાથે મગની દાળની ઈડલી

Recipes Steps

• પૂર્વ તૈયારી

  • Step 1 ચોખા અને અડદની દાળને પલાળી અને પીસવી મિક્સ કરો અને તેને આખી રાત આથો લાવો

• તૈયારી

  • Step 1 બેટરમાં 1/4મી નાની ચમચી સમારેલ લીલું મરચું, 1 નાની ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર, 1/4મી નાની ચમચી મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરો
  • Step 2 ઈડલીના મોલ્ડને 1/2 ચમચી તેલથી ગ્રીસ કરો
  • Step 3 બેટરને ગ્રીસ કરેલા મોલ્ડમાં નાખો
  • Step 4 ઈડલી બફાઈ જાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને સ્ટીમ કરો
  • Step 5 ઈડલીને સંભાર સાથે સર્વ કરો