મિલેટ મિન્ટ ટોફુ પોકેટ્સ

Recipes Steps

• મિશ્રણ માટે

  • Step 1 1 નાની ચમચી તેલ ગરમ કરો 1/4 નાની ચમચી રાઈ અને 1/4 નાની ચમચી જીરા ઉમેરો અને તડતડ થવા દો 1/4 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર અને પાણી ઉમેરો 1/8 નાની ચમચી હળદર, 1/4 નાની ચમચી ગરમ મસાલો, 1/8 નાની ચમચી મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો
  • Step 2 હવે તેમાં 1/4 કપ સમારેલું ટોફુ, 2 મોટી ચમચી સમારેલા ફુદીના, 1 નાની ચમચી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો ઢાંકીને સારી રીતે પકવા દો બરાબર મિક્સ કરીને બાજુ પર રાખો

• શીટ માટે

  • Step 1 એક બાઉલમાં 1 મોટી ચમચી ઘઉંનો લોટ, 1 5 મોટી ચમચી જુવારનો લોટ, 1 5 મોટી ચમચી બાજરીનો લોટ અને 1/8 નાની ચમચી મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો
  • Step 2 પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો તેને બાજુ પર રાખો

• ટોફુ પોકેટ્સ માટે

  • Step 1 વેલણનો ઉપયોગ કરીને વણી લો, તૈયાર મિશ્રણ ઉમેરો અને ચોરસ આકારમાં સીલ કરો
  • Step 2 તળવા માટે તેલ ગરમ કરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો
  • Step 3 કેચપ અથવા ચટણી સાથે મજેદાર ગરમ નાસ્તો સર્વ કરો