Home / Healthy recipes / શાકભાજી સાથે ખીચડી

Back

શાકભાજી સાથે ખીચડી

3.7K 20 mins 2 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

શાકભાજી સાથે ખીચડી એક સારું સંતુલિત ભોજન છે આ રેસીપી પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વોને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પચવામાં હલકી હોય તેવા હળવા રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે

Nutritional info

Per Serving: 1 મધ્યમ બાઉલ - 115.0 gm

110 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 110.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 17.76 gm
પ્રોટીન 1.77 gm
કુલ ફેટ 1.99 gm
કુલ ફાઇબર 2.29 gm

સામગ્રી

Rice

2.0 મોટી ચમચી (25.74 ગ્રામ)

Tur Dal

1.5 મોટી ચમચી (25.59 ગ્રામ)

Fresh Peas

1.0 મોટી ચમચી (10.09 ગ્રામ)

Red Carrot

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (11.5 ગ્રામ)

Onion

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (8.02 ગ્રામ)

Garlic

1.0 સમારેલ નાની ચમચી (2.46 ગ્રામ)

Jeera

1/4 નાની ચમચી (0.59 ગ્રામ)

Haldi

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

Hing

1/4 નાની ચમચી (0.74 ગ્રામ)

Cinnamon

0.13 સ્ટીક (0.03 ગ્રામ)

Black Pepper

2.0 નંબર (0.18 ગ્રામ)

Cloves

1.0 નંબર (0.11 ગ્રામ)

Salt

1/2 નાની ચમચી (2.23 ગ્રામ)

Ghee

1.0 નાની ચમચી (4.03 ગ્રામ)

Water

175.0 મિલી (175.0 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
પ્રેશર કૂકરમાં 1 ચમચી ઘી ઓગળે અને તેમાં 1/8 તજ ની લાકડી, 2 કાળા મરી, 1 લવિંગ, 1/4 ચમચી જીરું અને 1/4 ચમચી હિંગ ઉમેરો
Step 2
જ્યારે જીરું તતડે ત્યારે તેમાં 1 ચમચી સમારેલી ડુંગળી, 1 5 ચમચી તુવેર દાળ, 2 ચમચી ચોખા, 1 ચમચી સમારેલુ લસણ, 1/2 ચમચી મીઠું, 1 ચમચી સમારેલુ ગાજર, 1 ચમચી તાજા વટાણા, 1/4 ચમચી હળદર અને સમારેલા ધાણા નાખીને સાંતળી લો
Step 3
બરાબર મિક્સ કરો અને થોડું પાણી ઉમેરો અને કૂકરને ઢાંકી દો
Step 4
2 સીટી વાગે ત્યાં સુધી પ્રેશર કુક કરો અને સર્વિંગ બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો
Step 5
ગરમ ગરમ પીરસો