જુવારની રોટલી પાવ ભાજી ફ્રેન્કી
Nutritional info
Per Serving: 1 નંબર - 185.0 gm
પોષકતત્વોનું વિતરણ
- એનર્જી 222.00 kcal
- કાર્બોહાઈડ્રેટ 32.83 gm
- પ્રોટીન 1.11 gm
- કુલ ફેટ 6.38 gm
- કુલ ફાઇબર 5.28 gm
સામગ્રી
Steps
- Step 1
2 ચમચી જુવારનો લોટ, 1 ચમચી ઘઉંનો લોટ, 1/4 ચમચી મીઠું અને પાણીનો ઉપયોગ કરીને લોટ બાંધો
- Step 2
પેનને ગરમ કરો, તેમાં 1/2 નાની ચમચી તેલ, 1/8 નાની ચમચી જીરું, 1/8 નાની ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ, 1 ચમચી સમારેલી ડુંગળી, 1/4 નાની ચમચી મીઠું નાખીને સારી રીતે ફ્રાય કરો
- Step 3
ત્યાર બાદ તેમાં 1 મોટી ચમચી ઝીણું સમારેલું કોળું, 1 મોટી ચમચી બાફેલા વટાણા, 1 મોટી ચમચી સમારેલું ફૂલગોબી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો
- Step 4
પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી, 1/8 ચમચી હળદર, 1/4 કપ બાફેલા અને ઝીણા સમારેલા બટાકા નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો
- Step 5
ઢાંકણ ઢાંકીને 5 મિનિટ રાંધો
- Step 6
ઢાંકેલા ઢાંકણ ને ખોલો અને મેશર થી મેશ કરો
- Step 7
1/8 કપ સમારેલા ટામેટા, 1/2 ચમચી પાવ ભાજી મસાલો, 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1/4 ચમચી ધાણા પાવડર, 1/8 ચમચી સૂકી કેરી પાવડર, 1/4 ચમચી માખણ ઉમેરો સારી રીતે મિક્સ કરો અને મેશ કરો
- Step 8
પછી તેમાં 1 ચમચી સમારેલા કેપ્સિકમ ઉમેરીને મિક્સ કરી, ઢાંકણ ઢાંકીને 5 મિનિટ સુધી રાંધો અને બરાબર મેશ કરો
- Step 9
તેમાં 1/2 ચમચી સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો
- Step 10
એક ભેળવેલ કણક લો અને તેને રોલિંગ પીન પર રોલ કરો
- Step 11
એક તવા પર 1/4 ચમચી માખણ ગરમ કરો અને તેને બંને બાજુથી ફ્રાય કરો
- Step 12
ચોખ્ખી સપાટી પર મૂકો અને 1 ચમચી ટોમેટો કેચપ ફેલાવો, પછી શાકભાજી નું મિશ્રણ, 1/8 કપ જુલીયન કોબી ઉમેરો
- Step 13
તેને સારી રીતે ફેલાવી ને સર્વ કરો
How would you rate the recipe
If you enjoyed the recipe, rate it and
share it with your friends
Best paired with
Similar recipes
Peanut Butter Banana Chia Spread
વૈવિધ્યપૂર્ણ ભોજન યોજના મેળવો
થોડી વિગતો ભરો અને તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર નિઃશુલ્ક ભોજન યોજના મેળવો.
સાઈન અપ કરોPeople also like
Peanut Butter Banana Chia Spread