ચિકન વેલોઉટ સૂપ

એક પેનમાં 1/2 ચમચી બટર ગરમ કરો, તેમાં 1/2 ચમચી છીણેલું લસણ, 1 ચમચી સમારેલી ડુંગળી, 1 ચમચી સમારેલી સેલરી દાંડી નાખીને સારી રીતે ફ્રાય કરો

1 તમાલપત્ર, 2 કાળા મરી, 1 ચમચી સમારેલ ગાજર, 1 ચમચી સમારેલ મશરૂમ, 1/8 કપ સમારેલ શતાવરીનો છોડ ઉમેરો અને સારી રીતે ફ્રાય કરો

તેમાં 1 ચમચી લોટ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો અને શાકભાજી સાથે મિક્સ કરો પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી, 1/4 નાની ચમચી મીઠું, 1/2 ચમચી કાળા મરીનો પાઉડર, ઝીણી સમારેલી ચિકન ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો

ગરમ પીરસો