ચિકન ચેટ્ટીનાડ

181 15 mins 2 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

ચિકન ચેટ્ટીનાડ એ ચેટીનાદના ભોજનમાંની એક ઉત્તમ દક્ષિણ-ભારતીય રેસીપી છે તેમાં વિવિધ પ્રકારના મસાલા હોય છે આ વાનગી એકદમ ચટાકેદાર વાનગી તરીકે જાણીતી છે તે પરાઠા સાથે સારી રીતે જાય છે અને સાદા બાફેલા ચોખા સાથે પણ એટલા જ સરસ લાગે છે

Nutritional info

Per Serving: 1 મધ્યમ બાઉલ - 150.0 gm

211 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 211.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 4.08 gm
પ્રોટીન 8.97 gm
કુલ ફેટ 14.98 gm
કુલ ફાઇબર 2.79 gm

સામગ્રી

Chicken, Breast

100.0 ગ્રામ (100.0 ગ્રામ)

Onion

1/3 સમારેલ સ્ટાન્ડર્ડ કપ (37.5804 ગ્રામ)

Fresh Coconut

2.0 સમારેલ મોટી ચમચી (18.9 ગ્રામ)

Ginger Garlic Paste

1.0 નાની ચમચી (5.04 ગ્રામ)

Black Pepper

4.0 નંબર (0.36 ગ્રામ)

Red Chilly

2.0 નંબર (1.5 ગ્રામ)

Dhania Seeds

1.0 નાની ચમચી (1.53 ગ્રામ)

Jeera

1/4 નાની ચમચી (0.59 ગ્રામ)

Haldi

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

Salt

1/2 નાની ચમચી (2.23 ગ્રામ)

Oil

2.0 નાની ચમચી (6.62 મિલી)

Water

75.0 મિલી (75.0 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
ગ્રેવી માટે
Step 2
એક કઢાઈ લો અને 2 નાની ચમચી તેલ ગરમ કરો
Step 3
1/4 નાની ચમચી જીરા, 1/3 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, નારિયેળની પેસ્ટ, 1 નાની ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ,1/2 નાની ચમચી મીઠું, ચેટ્ટીનાડ પાવડર ઉમેરીને બરાબર સાંતળો
Step 4
પછી તેમાં 1/4 નાની ચમચી હળદર, 100 ગ્રામ સમારેલ ચિકન ઉમેરીને બરાબર સાંતળો
Step 5
જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો, ઢાંકીને ચિકન નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો
Step 6
ગરમા ગરમ સર્વ કરો