ચપાતી/રોટી

Recipes Steps

• • Step 1 એક મિક્સિંગ બાઉલમાં 3/4 કપ ઘઉંનો લોટ, 1/4 ટીસ્પૂન મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો
  • Step 2 થોડું પાણી નાખીને તેને નરમ કણકમાં મસળી લો
  • Step 3 તેને બોલ ફોર્મમાં ફેરવીને રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને ગોળાકાર રોટલી આકારમાં બનાવવા માટે તેને સપાટ કરી દો
  • Step 4 ધીમા તાપે એક નૉનસ્ટીક તવાને ગરમ કરો અને તેના પર 1 ટીસ્પૂન તેલ ચોપડીને શેકી લો
  • Step 5 તેને રાંધવા માટે, ખાતરી કરો કે બંને બાજુ સારી રીતે બ્રાઉન થઈ ગઈ છે
  • Step 6 ગરમા ગરમ સર્વ કરો