ગાજર ના પરાઠા

183 20 mins 1 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

ભારતીય ઉપખંડના વતની, પરંપરાગત ઘઉંમાંથી બનાવેલ અને ગાજરથી ભરેલા પરાઠા રોટલી વિટામિન A, ફાઇબર અને ઊર્જા સહિતના પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે

Nutritional info

Per Serving: 1 નંબર - 70.0 gm

163 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 163.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 21.39 gm
પ્રોટીન 1.12 gm
કુલ ફેટ 6.28 gm
કુલ ફાઇબર 4.65 gm

સામગ્રી

Wheat Flour (Whole)

3.5 મોટી ચમચી (30.45 ગ્રામ)

Orange Carrot

2.0 ખમણેલું મોટી ચમચી (18.8 ગ્રામ)

Coriander Leaves

1.0 સમારેલ નાની ચમચી (0.92 ગ્રામ)

Dry Mango Powder

1/4 નાની ચમચી (0.53 ગ્રામ)

Red Chilly

1/4 પાવડર નાની ચમચી (0.54 ગ્રામ)

Haldi

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

Salt

1/4 નાની ચમચી (1.115 ગ્રામ)

Ghee

1.5 નાની ચમચી (6.045 ગ્રામ)

Water

15.0 મિલી (15.0 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
એક બાઉલમાં 2 ચમચી છીણેલું ગાજર, 3 ચમચી ઘઉંનો લોટ, 1 ચમચી ઝીણા સમારેલા ધાણા, 1/4 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી આમચૂર પાવડર, 1/4 ચમચી હળદર, 1/4 ચમચી લો 20 મિલી પાણી લો ,
Step 2
નરમ લોટ બાંધો અને પરોંઠાનો રોલ કરો
Step 3
ગરમ તવા પર 1 ચમચો ઘી લગાવો અને પરોંઠાને બંને બાજુથી સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય ત્યાં સુધી પકાવો
Step 4
રાયતા/દહીં સાથે ગરમાગરમ પીરસો