Home / Healthy recipes / બીટરૂટ તલ કુલચા પિઝા

Back

બીટરૂટ તલ કુલચા પિઝા

170 30 mins 3 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

બીટરૂટ તલના કુલચા એ બીટરૂટ તલના બીજથી બનેલો એક અનોખો પીઝા બેઝ છે જે વિવિધ શાકભાજી સાથે ટોચ પર છે તે આંગળી ચાટતો, છતાં તંદુરસ્ત નાસ્તો છે જે હળવા ભોજન તરીકે પણ આપી શકાય છે

Nutritional info

Per Serving: 1 નંબર - 87.0 gm

139 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 139.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 17.78 gm
પ્રોટીન 2.35 gm
કુલ ફેટ 4.82 gm
કુલ ફાઇબર 3.61 gm

સામગ્રી

Wheat Flour (Whole)

1/4 સ્ટાન્ડર્ડ કપ (36.25 ગ્રામ)

Maida

1.0 મોટી ચમચી (7.41 ગ્રામ)

Beet Root

2.0 ખમણેલું મોટી ચમચી (16.02 ગ્રામ)

Coriander Leaves

1.0 સમારેલ નાની ચમચી (0.92 ગ્રામ)

Black Til

1/4 નાની ચમચી (0.8 ગ્રામ)

White Til

1/4 નાની ચમચી (0.73 ગ્રામ)

Nestlé A+ Milk

1.0 મોટી ચમચી (11.28 મિલી)

Nestlé A+ Curd

1.0 મોટી ચમચી (14.29 ગ્રામ)

Red Chilly

1/4 પાવડર નાની ચમચી (0.54 ગ્રામ)

Dry Mango Powder

1/8 નાની ચમચી (0.25 ગ્રામ)

Salt

1/4 નાની ચમચી (1.115 ગ્રામ)

Ghee

1.0 નાની ચમચી (4.03 ગ્રામ)

Pizza Sauce

1.0 મોટી ચમચી (19.94 ગ્રામ)

Cheese

1.5 ખમણેલું મોટી ચમચી (11.505 ગ્રામ)

Green Capsicum

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (10.0 ગ્રામ)

Red Capsicum

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (10.0 ગ્રામ)

Yellow Capsicum

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (10.0 ગ્રામ)

Onion

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (8.02 ગ્રામ)

Tomato

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (12.57 ગ્રામ)

Oregano

1/4 નાની ચમચી (0.27 ગ્રામ)

Red Chilli Flakes

1/2 નાની ચમચી (0.76 ગ્રામ)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Recipes Steps

- Step 1 1/4 કપ આખા ઘઉંનો લોટ, 1 મોટી ચમચી મેંદો, 1 મોટી ચમચી દહીં, 1 મોટી ચમચી દૂધ, 1/8 નાની ચમચી મીઠું લો અને નરમ લોટ બાંધો
- Step 2 કણકને આરામ કરો
- Step 3 એક બાઉલમાં 2 ચમચી છીણેલું બીટરૂટ, 1/8 નાની ચમચી મીઠું, 1/4 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1/8 નાની ચમચી સૂકી કેરીનો પાવડર, અડધા સફેદ તલનો પાવડર અને અડધા કાળા તલનો પાવડર સારી રીતે મિક્સ કરો
- Step 4 લોટ પાથરો
- Step 5 સ્ટફિંગ ભરો
- Step 6 સીલ કરો અને ફોલ્ડ કરો
- Step 7 બાકીના કાળા અને સફેદ તલ, 1 નાની ચમચી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો
- Step 8 કુલચામાં પાથરી દો
- Step 9 એક પેનમાં 1 નાની ચમચી ઘી સાથે શેકી લો
- Step 10 પિઝા માટે
- Step 11 પિઝા બેઝ પર 1 મોટી ચમચી પિઝા સોસ ફેલાવો
- Step 12 1 મોટી ચમચી સમારેલા લીલા કેપ્સિકમ, 1 નાની ચમચી સમારેલા પીળા કેપ્સિકમ, 1 નાની ચમચી સમારેલા લાલ કેપ્સિકમ, 1 નાની ચમચી સમારેલી ડુંગળી, 1 નાની ચમચી સમારેલા ટામેટા, 1 5 ઉમેરો મોટી ચમચી છીણેલું ચીઝ
- Step 13 1/4 નાની ચમચી ઓરેગાનો અને 1/2 નાની ચમચી રેડ ચિલી ફ્લેક્સ છાંટો
- Step 14 ઢાંકી અને રાંધવા દો
- Step 15 ટોમેટો કેચપ સાથે ગરમ પીરસો માણો