બાજરીના લાડવા

192 15 mins 3 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

બાજરીના લાડવા એ એક સ્વાદિષ્ટ ઘરે બનાવેલી ઝડપથી બનતી મીઠી વાનગી છે, જે ઘણીવાર શિયાળા અને તહેવારો દરમિયાન ખાવામાં આવે છે પર્લ મિલેટ સાથે બનાવવામાં આવે છે તે ગ્લુટેન ફ્રી અને કેલ્શિયમમાં વધારે છે ઘીમાં શેકેલા બદામથી ભરેલા લાડુને ત્વરિત ઉર્જા આપનાર આ તંદુરસ્ત ચરબીમાં ઉમેરો કરે છે, તેને બાળકોના મનપસંદ બનાવે છે

Nutritional info

Per Serving: 1 નંબર - 25.0 gm

138 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 138.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 10.59 gm
પ્રોટીન 1.04 gm
કુલ ફેટ 9.50 gm
કુલ ફાઇબર 1.34 gm

સામગ્રી

Bajra Flour

1/2 લોટનો સ્ટાન્ડર્ડ કપ (54.375 ગ્રામ)

Almond

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (10.8 ગ્રામ)

Cashewnut

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (9.77 ગ્રામ)

Jaggery Powder

3.0 પાવડર મોટી ચમચી (31.05 ગ્રામ)

Ghee

3.0 મોટી ચમચી (45.45 ગ્રામ)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
એક ફ્રાઈંગ પેન લો, 1 5 ચમચી ઘી ગરમ કરો અને 1/2 કપ બાજરીનો લોટ ઉમેરો
Step 2
બદામી રંગ નું થાય ત્યાં સુધી શેકીને બાજુ પર રાખો
Step 3
બીજી ફ્રાઈંગ પેનમાં 1 5 ચમચી ઘી ગરમ કરો, તેમાં 1 ચમચી ઝીણી સમારેલી બદામ અને 1 ચમચી સમારેલા કાજુ ઉમેરો
Step 4
હલકો બદામી રંગ નો થાય ત્યાં સુધી શેકીને બાજુ પર રાખો
Step 5
એક મિક્સિંગ બાઉલમાં અગાઉ શેકેલા લોટને લો, તેમાં 3 ચમચી ગોળ પાવડર અને અગાઉ શેકેલા બદામ ઉમેરો
Step 6
બધા ઘટકો સમાનરૂપે વિતરિત થાય તેની ખાતરી કરો, ચમચીનો ઉપયોગ કરીને યોગ્ય રીતે મિક્સ કરો
Step 7
હાથમાં એક સ્કૂપ લો, લાડુ બનાવો અને સર્વિંગ પ્લેટમાં ટ્રાન્સફર કરો
Step 8
ફ્રેશ સર્વ કરો