આબ ગોશ્ત કાશ્મીરી મટન કરી એક સ્વાદિષ્ટ ઉચ્ચ-પ્રોટીન મીટ કરી છે જે સ્વાદિષ્ટ છે, અલગ સ્વાદ ધરાવે છે અને વધુ મસાલેદાર નથી આ કરીમાં આખા મસાલાનું શાનદાર મિશ્રણ છે જે ગ્રેવી ને મટનમાં ગુણવત્તાયુક્ત બનાવે છે ગરમાગરમ ભાત સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે તેનો સ્વાદ સારો આવે છે