તમારે શા માટે સૂકા ફળોને તમારા બાળકના આહારનો એક ભાગ બનાવવો જોઈએ?

તમારે બાળકોને તેમની યોગ્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે તંદુરસ્ત અને સારી રીતે સંતુલિત આહાર પ્રદાન કરવાની જરૂર છે. વિવિધ આહારના જૂથો તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જેમ કે અનાજ, તાજા ફળો અને શાકભાજી, છોડ અથવા પ્રાણીજન્ય પ્રોટીનના સ્ત્રોતો જેવા કે ચિકન, ઇંડા, માછલી, કઠોળ અને વધુ. બાળકો માટે  ડ્રાય ફ્રૂટ  પણ આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરેલા હોય છે અને તે ઉર્જાનો એક મહાન સ્રોત છે. 

જો તમે બાળકો માટે નાસ્તાના તંદુરસ્ત વિકલ્પો શોધી રહ્યા છો, તો અંજીર, કિસમિસ અને જરદાળુ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટની પસંદગી કરો જે ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે. ડ્રાય ફ્રૂટમાં વિટામિન, મિનરલ્સ, ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તેમાં મજબૂત એન્ટિઓક્સિડેન્ટ ગુણ પણ હોય છે, કારણ કે તેમાં પોલિફેનોલ હોય છે. આ ગુણધર્મ અનેક બીમારીઓના જોખમનો સામનો કરે છે, પાચનતંત્ર માટે સારું છે અને શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.

ડ્રાય ફ્રૂટ શું છે?

ડ્રાય ફ્રૂટ તાજા ફળોમાંથી આવે છે, જેમ કે ખજૂર, કાપણી, જરદાળુ, કિસમિસ, બદામ, અખરોટ, પિસ્તા અને કાજુ.

બાળકો માટેના સૌથી   શ્રેષ્ઠ ડ્રાય ફ્રૂટ વિશે અહીં કેટલાક પોષકના તથ્યો છે.

•   ખજૂર - આ વિટામિન્સમાં, કુદરતી ખાંડ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. ખજૂરનો ઉપયોગ ઘણી મીઠી વાનગીઓમાં થાય છે અને કાચા પણ ખાઈ શકાય છે. આ ડ્રાયફ્રૂટની મુખ્યતા એ છે કે તે એનિમિયાની સારવાર કરે છે અને કબજિયાતથી રાહત આપે છે.
• જરદાળુ - તાજા જરદાળુ પોટેશિયમ, ફાઇબર અને એન્ટિઓક્સિડેન્ટ કેરોટીનોઇડ્સ જેવા ઘણા આવશ્યક પોષક તત્વોનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. જરદાળુ એ વિટામિન E અને તાંબાનો પણ સારો સ્રોત છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ઉત્તમ છે અને આંખો અને ત્વચા માટે સારા છે.
•   બદામ - તેમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને તેમાં કેલેરી પણ હોતી નથી. તમારા બાળકની નાસ્તાની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે તે એક તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે. બદામ શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકે છે અને દાંત, વાળ અને ત્વચા માટે સારા છે.  

શું ડ્રાય ફ્રૂટ તંદુરસ્ત છે?

ડ્રાય ફ્રૂટ બાળકો માટે હંમેશા આરોગ્યપ્રદ હોય છે. એવું જોવા મળ્યું છે કે તાજા ફળોની તુલનામાં ડ્રાય ફ્રૂટમાં ફાઇબરની માત્રા ઘણી વધારે હોય છે. તેઓ સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો અને એન્ટીઓકિસડન્ટોથી પણ સમૃદ્ધ છે. તેમાં તાજા ફળોની તુલનામાં 3.5 ગણા વધુ વિટામિન્સ, ખનિજો અને રેસા હોય છે. તે ખૂબ આગ્રહણીય છે કે 5 થી 12 વર્ષની વયના બાળકોને દરરોજ ડ્રાય ફ્રૂટ ખાવા જોઈએ. આને નિયમિતપણે ખાવાથી મેદસ્વીપણાના જોખમોથી પણ બચી શકાય છે. 

તમારા બાળકના આહારમાં  બાળકો માટે ડ્રાય ફ્રૂટ નો સમાવેશ કરવો શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?  1/4 કપના ડ્રાય ફ્રૂટમાં રહેલા રેસાની ટકાવારી પર એક નજર નાખો -

• કિસમિસ - 2.5 ગ્રામ
• સૂકા જરદાળુ - 2.9 ગ્રામ
• પ્રુન્સ -3.1 ગ્રામ
• સૂકા અંજીર - 3.7 ગ્રામ
• ખજૂર - 8.0 ગ્રામ

ડ્રાયફ્રૂટ્સના આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્યના લાભો જે તમારે જાણવા જોઈએ:

એક માતા-પિતા તરીકે, તમારે હંમેશાં તમારા બાળકના આહારમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવવા માટે, બાળકોએ સવારે ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરવું જોઈએ. 

ડ્રાયફ્રૂટ્સથી ઘણા રોગોના જોખમનો સામનો કરો

ડ્રાયફ્રૂટ્સમાં ફાઈબર, પોટેશિયમ અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપતા છોડના કેટલાક સંયોજનો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સંયોજનો રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે અને ઘણા રોગો સામે લડી શકે છે. રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે તે કેન્સરનો પણ સામનો કરી શકે છે અને શરીરમાં કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવી શકે છે.

ડ્રાયફ્રૂટ્સ પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. ઉપરાંત, તેઓ એનિમિયા સામે લડે છે અને હિમોગ્લોબિન વધારે છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરવાથી હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો થશે. ડ્રાયફ્રૂટ્સના દૈનિક વપરાશથી તમારા બાળકને તંદુરસ્ત ઉર્જામાં વધારો મળશે. 

ડ્રાયફ્રૂટ્સ: એક ટેસ્ટી અને પૌષ્ટિક આહાર 

ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને સ્વાદિષ્ટ બંને હોય છે. તે બાળકો માટે સંપૂર્ણ તંદુરસ્ત નાસ્તા છે અને તેમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર પણ રાખે છે. તમે બજારમાં વિવિધ પ્રકારના ડ્રાયફ્રૂટ્સમાંથી પસંદ કરી શકો છો, જેમ કે બદામ, કાજુ, કિસમિસ, ખજૂર, અંજીર અને જરદાળુ. આને કેક, મફિન્સ, શેક્સ, જ્યુસ અને સલાડમાં પણ ઉમેરી શકાય છે, જેથી તમારા બાળક માટે તંદુરસ્ત ભોજન બનાવી શકાય. તેથી, આગલી વખતે, તમારા બાળકોને કેન્ડી આપવાને બદલે, ડ્રાયફ્રૂટ્સ આપો.