જો તમે તમારા બાળકને ખવડાવવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યાં છો અને દરરોજ તેના વિશે તણાવ અનુભવો છો, તો તમે કદાચ પસંદીદા ખાનાર સાથે વ્યવહાર કરી રહ્યાં છો. એવું કહેવાય છે કે જ્યારે તમારી પાસે એક હોય ત્યારે જ તમે એકને જાણો છો. જો કે એવું લાગે છે કે તમે આ સંઘર્ષમાં એકલા છો, ઘણા માતાપિતા આ પરિસ્થિતિમાંથી પસાર થાય છે. વધુમાં, આમાં થોડું રહસ્ય પણ છે. આ અંગે તણાવમાં રહેવાથી સ્થિતિ વધુ ખરાબ થશે. હવે, અહીં સારા સમાચાર છે - બાળકોને ખાવા અને નવા ખોરાકનો આનંદ માણવાની ઘણી રીતો સાબિત થઈ છે. જો કે અઠવાડિયા કે એક મહિનામાં "પિકીઝ" ને ઘટાડવું હોઈ શકે છે, અહીં કેટલીક સલાહ આપવામાં આવેલ છે જે તમારા બાળકને ખોરાક પ્રત્યે વધુ સકારાત્મક વલણ વિકસાવવામાં અને ખાવા પ્રત્યે વધુ સાહસિક બનવામાં મદદ કરશે.

આ 5 નિયમો અજમાવી જુઓ.

  1. તમારા શાકભાજીને -નાપસંદ કરનાર બાળકને વારંવાર શાકભાજીનો પરિચય આપો:
    • જ્યારે શાકભાજીની વાત આવે છે, ત્યારે પુખ્ત વયના લોકોની પણ તેમની પસંદગીઓ હોય છે! અને તેમ છતાં, બાળકો તો બાળકો છે. શાકભાજી એ ખનિજો અને વિટામીન એ બહુમુલ્ય સ્રોત છે જે સ્વસ્થ કોષોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તેમાં સારી માત્રા માં ફાઇબર હોય છે જેની મદદ થી પાચન ક્રિયા સરળ બને છે અને બ્લડ શુગર ને સ્થિર કરે છે. પરંતુ, જો તમારું બાળક શાકભાજી જોયા પછી ચહેરો બનાવવાનું શરૂ કરે તો? આનો મૂળ અર્થ એ છે કે તેને શાકભાજી પસંદ નથી.
    • તાજેતરના અભ્યાસો અનુસાર, તમારા બાળકને કોઈપણ નવા ખોરાકનો પરિચય કરાવવામાં 15 જેટલા પ્રયત્નો લાગી શકે છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે માતાઓએ તેમના બાળકોને ખાવા માટે દબાણ કર્યા વિના વારંવાર નવા ખોરાકનો પરિચય કરાવવો જોઈએ. આ આખરે નવા ખોરાક માટેના સ્વાદ વધારવામાં મદદરૂપ થશે. છેવટે, શાકભાજી વગરના ખોરાકમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ ખનિજો અને પોષક તત્ત્વોનો અભાવ હોય છે જે તમારા બાળકના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
  2. તમારા બાળકની પ્લેટમાં અવ્યવસ્થિતતા ટાળવા માટે, ખોરાક ના અલગ ભાગ કરો:

    માતાઓ ઘણીવાર તેમના બાળકને છૂંદેલા બટાકા અથવા ચોખા અને દાળો જેવા ખોરાકને એકસાથે ભેળવીને આપે છે. જો કે, બાળકો તેમની પ્લેટ માં આવો ગરબડ વાળો ખોરાક જોયા પછી દુખી થઈ શકે છે. તેના બદલે, એક પ્લેટ લાવો જેમાં વિવિધ ભાગ હોય છે અને દરેક ભાગમાં અલગ ખોરાક ની વસ્તુ સાથે ભરો. આ રીતે, જેમ તમારા બાળક ને નવી નવી ખોરાક ની વસ્તુઓ મળશે તો, તમારું બાળક એ નવો ખોરાક ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત થશે.

  3. ફળો નો પરિચય અલગ રીતે આપો:
    • શું તમને બાળકના આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરવો મુશ્કેલ લાગે છે? ચિંતા કરશો નહીં કારણ કે તે ઘણા બાળકો ની આ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. હવે, જેમ તમે પહેલાથી જ જાણો છો, ફળો ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેઓ 100% કોલેસ્ટ્રોલ વગરના હોય છે અને કુદરતી રીતે મીઠા હોય છે. તેથી, માતાઓ તેમના બાળકો ફળ ખવડાવવા માટે નવીન રીતો અજમાવવા ની જરૂર છે.
    • તમે વિવિધ ફળોની વાનગીઓ જેમ કે સ્મૂધી અથવા કસ્ટર્ડ બનાવી શકો છો અને તેને ક્રશ કરેલા બદામથી સજાવી શકો છો અથવા ચેરી સાથે ઉપર મૂકી શકો છો. મિશ્રિત ફળોનું કચુંબર તૈયાર કરવું પણ સારો વિચાર છે, કારણ કે તે રંગબેરંગી અને વિવિધ સ્વાદ અને ટેક્સચરનું મિશ્રણ હશે.
  4. તમારા ફાસ્ટ ફૂડ જંકીને ઘરે બનાવેલો ખોરાક ઓફર કરો:
    • જો તમારા નાના બાળકને બર્ગર અને પિઝા જેવા જંક ફૂડ ખાવાનો શોખ છે, તો આ તેના સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન કારક હોઈ શકે છે, કારણ કે તેમાં પોષણમાં ઓછું હોય છે પરંતુ ચરબી, સોડિયમ અને ખાંડ વધુ માત્રામાં હોય છે. વધુમાં, તેઓ ઘણીવાર બિનઆરોગ્યપ્રદ અને નબળી ગુણવત્તાવાળા તેલ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

    જંક ફૂડના શોખીન એવા વધારે ખોરાક લેનાર માટે માતાઓ નૂડલ્સ, વેજિટેબલ રોલ્સ, વેજિટેબલ સેન્ડવીચ જેવી ઘણી વાનગીઓ ઘરે બનાવી શકે છે. ખાસ કરીને, ઘરે બનાવેલ કોઈપણ ખોરાક વધુ પૌષ્ટિક અને સ્વચ્છ હશે. યાદ રાખો, એક માતા તરીકે, તમારે તમારા બાળક ને ભાવે એવો ખોરાક બનાવો પડશે!

  5. બીજા ખોરાકમાં, તમારા બાળકને ભાવે તેવી સામગ્રી તમારા ખોરાકમાં ઉમેરો,
    • શું તમે ચિંતિત છો કારણ કે તમારું બાળક ફક્ત ચોક્કસ પ્રકારનો ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે અને તેને આપવામાં આવતા કોઈપણ નવા ખોરાકને નકારે છે? ચિંતા કરવાને બદલે, ફક્ત જાણો કે શા માટે તમારા બાળકને તે ચોક્કસ ખોરાકની વસ્તુ ભાવે છે, અથવા કઈ વસ્તુ તમારા બાળક માટે તે ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
    • એકવાર તમે તેને ભાવતી વસ્તુ શોધી કાઢો (જે શાકભાજી અથવા મસાલા હોઈ શકે છે) અને તે પછી, તે વસ્તુ ને તમારા બાળક ને આપેલા કોઈપણ નવા ખોરાકમાં ઉમેરો.

તેથી, આ નવી રીત અને સમજ, એ વધારે ખાનાર માટે ખુબજ ઉપયોગી છે ઉપર જણાવેલી યુક્તિઓને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે તમારા બાળકના ખોરાકમાં તંદુરસ્ત ખોરાકને લડયા અથવા રડાયા વગર આપી શકો છો!

તમારા બાળકના વિકાસ અને સંભાવનાઓ વિશે વધુ જાણવા માટેwww.nangrow.inની મુલાકાત લો