તમારા બાળકો માટે નાસ્તા ને વધુ સ્વાસ્થ્ય વર્ધક બનાવવા માટેની ટીપ્સ

નાસ્તો, લંચ અને ડિનર જેવા મુખ્ય ભોજન ઉપરાંત, નાસ્તો બાળકના આહારનો એક મહત્વનો ભાગ છે. નાસ્તો ખાવા થી તેને અથવા તેણીને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન શકિત મેળવવા માં માટે મદદ કરે છે અને તમને સરળતાથી તમામ મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોમાં ફિટ થવાની મંજૂરી આપીને તંદુરસ્ત પોષણની ખાતરી પણ કરે છે. જો કે, નાસ્તો શક્ય તેટલો સ્વાસ્થ્ય વર્ધક અને કુદરતી હોવો જોઈએ અને તે જંક ફૂડ ન હોવું જોઈએ, જેમાં ખાંડ, મીઠું અથવા ચરબી આવેલી હોય. ઉપરાંત, તેની માત્રા એવી હોવી જોઈએ કે જેમાં મુખ્ય ભોજન લેવા માટે તમારા બાળકની ભૂખને અવરોધે નહીં. તેથી, અહીં કેટલાક નાસ્તા બનવાની યુકિતઓ છે જે તમને ઉપયોગી થશે:

બાળકો માટે નાસ્તા ની યુકિત ઓ

જો તમે તમારા બાળક માટે સ્વાસ્થ્ય વર્ધક નાસ્તાની વાનગીઓ શોધવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યા હોવ, તો તમે આ તપાસી શકો છો:

1. ઘઉંના લાડુ - આખા ઘઉં માં થી બનતાં, નારિયેળના કૂચા, તલ અને ગોળથી બનેલા આ લાડુ સ્વાદિષ્ટ, સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને પચવામાં હલકા હોય છે. આ લાડુ દરેક ઉંમર ના લોકો માટે એક અદ્ભુત નાસ્તો છે
2. ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્કશેક - મિલ્કશેક જે પૂરતું પોષણ આપે છે અને તમારા બાળક નું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. જો તમારા બાળકો દૂધ પીવાની ના પાડે છે, તો તેને કેટલાક સૂકા ફળો અથવા કાપેલા તાજા ફળો સાથે કવર કરી શકાય છે. સૂકા ફળોમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અને વિટામિન ઇ વધુ હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો પણ સારો સ્રોત હોય છે. વધુમાં, તેઓ પ્રોટીન અને ફાઇબર પૂરું પાડે છે.
3. વેજીટેબલ કટલેટ- સરળ, સદા અને સ્વાદિષ્ટ, આ સ્વાસ્થ્ય વર્ધક કટલેટ સાંજે નાસ્તા માટે બનાવી શકે છે. વધુ ફાયદા માટે તમે વિવિધ પ્રકારના રંગબેરંગી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને કટલેટને હળવા ફ્રાય અથવા એર ફ્રાય કરી શકો છો.
4. રાગી ના બિસ્કિટ - આ આખા અનાજના બિસ્કિટ છે, જે ટેક્ષ્ચરમાં હળવા અને નાસ્તાના સમય માટે સારા હોય છે. આ બિસ્કિટ એ ફાઈબર, કેલ્શિયમ અને ઘણાં બધાં સ્વાસ્થ્ય વર્ધક કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રદાન કરી શકે છે.
5. નૂડલ્સ - ઘરે બનાવેલા વેજિટેબલ નૂડલ્સ બાળકોના મનપસંદ નાસ્તામાંથી એક છે. તેને સ્વાસ્થ્ય થી ભરપૂર બનાવવા માટે ઘણી બધી વિવિધ શાકભાજી અને મસાલા નો ઉપયોગ કરો. જો તમારું બાળક માંસાહારી છે, તો તમે ઇંડા અથવા ચિકન સ્ટ્રીપ્સ ને પણ ઉમેરી શકો છો

સ્વસ્થ અને સુરક્ષિત નાસ્તો બનાવવા માટે સલાહ:

1. સંતુલિત આહાર- સંતુલિત નાસ્તામાં ફળો, શાકભાજી અને પ્રોટીનનો સમાવેશ થવો જોઈએ. બાળકને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે તે માટે ખોરાકમાં પ્રોટીન અથવા ચરબીનો સ્ત્રોત હોવો શ્રેષ્ઠ છે.
2. નાસ્તાનો સલામત સમય - તમારા બાળકને રમવા અને ઘૂંટણ પર ચાલવા દો. જ્યારે તે ખાય છે, ત્યારે તેને સીધો બેસાડો જેથી તેને ગૂંગળામણ ન થાય.
3. રંગબેરંગી નાસ્તો - નાના બાળકો ઘેરાં રંગોથી આકર્ષાય છે, તેથી નાસ્તાને વધુ રંગીન અને પોષક તત્ત્વો સાથે પાવર-પેક્ડ બનાવો. લાલ ટામેટાં, કાકડી, સ્ટ્રોબેરી, નારંગી, ગાજર અને તરબૂચ આપવા એ એક ઉત્તમ વિચાર છે.
4. ખાંડ અને મીઠા ની ઓછી માત્રા - ખાતરી કરો કે નાસ્તામાં ખાંડ અને મીઠું નહીવત અથવા ઓછી માત્રામાં હોય છે. નહિંતર, તમારું બાળક આ માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ સ્વાદ વિકસાવી શકે છે.
5. ફળો અને શાકભાજી: બાળકોના નાસ્તામાં તાજા ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થવો જોઈએ. મોટાભાગના બાળકો ચપળ હોવાથી, જો તેઓને આકર્ષક રીતે રજૂ કરવામાં ન આવે તો તેઓ કદાચ તેમને ખાવા માંગતા ન હોય. તેથી, ફળો અને શાકભાજીને સ્ટાર્સ, ફૂલો, ત્રિકોણ વગેરે જેવા મનોરંજક આકારોમાં કાપવાનો પ્રયાસ કરો.
6. વાસણો તપાસો: હંમેશા નાસ્તાને ટકાઉ, સુરક્ષિત વાસણોમાં સર્વ કરો જે તૂટે નહીં. ખાતરી કરો કે તમે એવી વસ્તુનો ઉપયોગ કરો છો જે સરળતાથી ખોરાકને ફેલાવી શકે નહીં.
7. અમુક નિયંત્રણ શીખવો: તમારા બાળકને મોટા ભાગને બદલે ઓછી માત્રામાં પીરસો. પરંતુ ટુકડાઓ મોટા ન હોવા જોઈએ કારણ કે આ ગુંગળામણ નું કારણ બની શકે છે.
8. ખાદ્યપદાર્થો ચાવવામાં સરળ: પીરસતાં પહેલાં ફળો અને શાકભાજીની છાલ ઉતારવી વધુ સારું છે, કારણ કે આનાથી તેમને ચાવવા, પકડવામાં અને પચવામાં સરળતા રહેશે.
9. ગંદકી ટાળો: જો તમે ટ્રિપ અથવા ડે કેર સેન્ટર માટે તમારા બાળકના નાસ્તાને પેક કરી રહ્યાં છો, તો કન્ટેનર અથવા બૉક્સનો ઉપયોગ કરો જે સ્પિલ-પ્રૂફ અને લીક-પ્રૂફ છે. પાણી છોડે તેવો ખોરાક આપવાનું ટાળો. વસ્તુઓને વધુ સ્વાદિષ્ટ રાખવા માટે તમે ઇન્સ્યુલેટેડ લંચ બોક્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. થર્મોસ ફ્લાસ્કમાં પ્રવાહી વસ્તુ આપો.