પોષકતત્વો કે જે વિન્ટર બ્લૂઝને હરાવવામાં મદદ કરે છે

બરફના શિયાળા દરમિયાન નાના બાળકો ઘણીવાર સુંઘે છે, છીંકે છે અને કંપાય છે. અને આપણામાંના મોટાભાગના લોકો જાણે છે કે ફ્લૂનો વાયરસ ઉનાળા કરતા શિયાળામાં વધુ ખીલે છે. કોલ્ડ એટેકને કોઈ પણ વસ્તુ સંપૂર્ણપણે રોકી શકતી નથી, પરંતુ તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ બાળકોને શરદી અને ફ્લૂને વધુ સારી રીતે પેદા કરતા સૂક્ષ્મજંતુઓ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.

અંધકારમય વાદળછાયા દિવસો, ઓછા સૂર્યપ્રકાશ સાથે ટૂંકા દિવસો, અને તાપમાનમાં ઘટાડો ઘણીવાર તમારા બાળકના મૂડ અને ઊર્જાના સ્તરને પણ અસર કરી શકે છે. વધુમાં, જેમ જેમ તાપમાન ઘટતું જાય છે તેમ તેમ શરીરનું ચયાપચય ધીમું પડી જાય છે અને પરિણામે શરીરનું તાપમાન ઘટે છે. તો ચાલો આપણે આ સામાન્ય સમસ્યાઓનો ઉપાય કરીએ, શું આપણે કરીશું?

શિયાળા દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપવા માટેના પોષકતત્વોઃ

• વિટામિન સીઃ તેને સાર્વત્રિક રીતે બધા જ લોકો દ્વારા એવા પોષકતત્વો તરીકે સ્વીકારવામાં આવે છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. નારંગી, મીઠા લીંબુ, લાઈમ્સ, લાઇમ, જામફળ અને આમળા આ બધામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તમે બાળકોને શિયાળા દરમિયાન નાસ્તાની સાથે એક ગ્લાસ લાઇમ અથવા મોસંબીનો રસ લેવાનું એક નિત્યક્રમ બનાવી શકો છો, અથવા વધુ સારું, તેઓને નાસ્તા તરીકે નારંગી જેવા આખા ફળને ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી શકાય છે. આ રીતે, તેઓ ફાઇબરના વધારાના લાભો મેળવી શકે છે!
• વિટામિન E: અન્ય એક ઇમ્યુનો-પોષક તત્વો, વિટામિન ઇ શુષ્કતા સામે લડવામાં મદદ કરે છે, જે ઠંડા હવામાન દરમિયાન એક મોટી ચિંતા છે. તે ઘઉંના જર્મ, સૂકામેવા, ઘેરા પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી અને માછલીમાં કુદરતી રીતે હાજર હોય છે.
• વિટામિન A: ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, માંસલ શક્કરિયા, ગાજર અને કોળામાં જોવા મળતા વિટામિન A તમારા બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરશે તે નિશ્ચિત છે.
• ઝીંકઃ આ અન્ય એક પોષકતત્ત્વ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, જે બદલામાં તમામ સૂક્ષ્મજંતુઓ અને ચેપને દૂર કરવા સક્રિયપણે કામ કરે છે. તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તમારું બાળક તેના આહારમાં ચણા, કઠોળ અને લાલ માંસ જેવા કઠોળનો સમાવેશ કરીને તેનો પૂરતો વપરાશ કરી રહ્યું છે.

બ્લૂઝને હરાવવા માટેના પોષકતત્વો

• ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ: 'ગુડ ફેટ'ના નામથી જાણીતી આ ફ્રિક્વન્સીને ઓછી કરે છે, જેની સાથે બાળકો ઠંડીની સિઝનમાં બીમાર પડે છે. અખરોટ, માછલી, ચિયા બીજ અને અળસીના બીજ તેના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. શબ્દકોષ લાવી રહ્યા છીએ... ફાલુદા બનાવવા માટે તમે ચિયા બીજને તેના દૂધમાં ચમચી ઉમેરીને તમારા બાળકના આહારમાં શામેલ કરી શકો છો. અળસીના બીજને શેકીને, પાઉડર કરીને સલાડ અને સૂપમાં સામેલ કરી શકાય છે. બાળકો ક્રન્ચી અળસી અથવા તલ અથવા મગફળીની ચિક્કી પર પણ ખાઈ શકે છે.
• ટ્રિપ્ટોફનઃ તે એમિનો એસિડ છે જે સુખી હોર્મોન સેરોટોનિન સાથે સંશ્લેષણ કરવા માટે મહત્ત્વપૂર્ણ છે, જે તમારા બાળકના મૂડને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અને વિન્ટર બ્લૂઝને હરાવી શકે છે. ઇંડા, અનાનસ અને બદામ એ ટ્રિપ્ટોફનના સારા સ્ત્રોત છે.
• B-complex વિટામિન્સઃ ઠંડા વાતાવરણને કારણે તમારું બાળક ઊર્જાનું નીચું સ્તર લાવી શકે તેવું પહેલું બહાનું છે. જો કે, તમે તેને વધુ દોડતા અને મોસમનો આનંદ માણતો જોવાનું પસંદ કરશો, ખરું ને? સદનસીબે, વિટામિન બી પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રદાન કરીને ઊર્જામાં વધારો કરી શકાય છે. એ કેવી રીતે? બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન્સ સીધા તમારા બાળકના ઉર્જા સ્તર અને કોષના કાર્યોને અસર કરે છે. તેથી, ખાતરી કરો કે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં આખા અનાજ અને અનાજને રાંધો છો અને બાળકોને પૂરતું દૂધ પૂરું પાડો છો. ઉપરાંત, દરરોજ ઓછામાં ઓછું એક ઇંડું તમારા બાળકને ઉભું કરી શકે છે અને દોડી શકે છે.

કડકડતી ઠંડીને માત આપો: માત્ર ગરમ સૂપ અને ગરમ પીણા જ નહીં

છેવટે, તમે તમારા બાળકોને તે ઊનના સ્વેટર, વાંદરા-ટોપી અને હેન્ડ વોર્મર્સમાં પેક કરવા ઉપરાંત, ખોરાક દ્વારા થોડી હૂંફ આપવાનું પણ પસંદ કરી શકો છો.

• આખા ધાન્ય અને બાજરી જેવા કે મકાઇ (મક્કાઇ), બાજરી, રાગી, જુવાર ગરમ અને ઊર્જાવર્ધક છે.
• ફળો ઉપર થોડું અથવા દૂધમાં ઉમેરવામાં આવતા મધ શરીરને ગરમ રાખી શકે છે અને શિયાળામાં ચેપ સામે લડી શકે છે.
• ટ્રી ગમ, સોજી અને ડ્રાયફ્રૂટ્સમાંથી બનેલા ગોંડ કે લાડુ ગરમી પૂરી પાડવા અને શિયાળા દરમિયાન નાના બાળકોને ગરમ રાખવા માટે જાણીતા છે.
• પપૈયું અને અનાનસ બંને ઉષ્માવર્ધક ફળો છે.
• મસાલા સ્વાદવાળા ખોરાક સિવાય હૂંફ અને પ્રતિરક્ષા પ્રદાન કરે છે.
• તુલસી, હળદર અને આદુ અન્ય રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે, જેમાં એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો છે, એટલું જ નહીં, શરીરને ગરમ પણ રાખે છે.

છેલ્લે, જંક ફૂડ પર કાપ મૂકવાનું ભૂલશો નહીં કારણ કે તે શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર વિનાશ લાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, મોસમી પેદાશો, જેમ કે શિયાળાની હરિયાળી અથવા મેથી, પાલક, સરસૂન (સરસવના પાન), અમરાંથ, ફુદીનો અને મૂળાના લીલા શાકભાજી સાથે રાંધવાનું યાદ રાખો. આમાં વિટામિન એ, સી અને આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા ખનિજોનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર કઠોળ, મસૂરની દાળ, અને વટાણા વટાણા, વટાણા અને મગફળી જેવા કઠોળ અને બદામ પણ શિયાળાની વિશેષતાઓ છે!