માતાપિતા તેમના બાળકોની નબળી ખાવાની ટેવોને બદલવાના પડકારને લેવાનો પ્રયાસ કરે તે પહેલાં, તે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે દરેક બાળક અલગ હોય છે અને તેનો સ્વાદ અને પસંદગીઓ અનન્ય હોય છે. અને જ્યારથી તમે પૂરક ખોરાક લેવાનું શરૂ કરો છો ત્યારથી તમે તેમનામાં જે ખાવાની ટેવો પાડો છો, તે વર્ષો સુધી ટકી રહે છે. જો કે, ક્યારેય ન કરતા મોડું શરૂ કરવું વધુ સારું છે. તેથી, જો તમારું ટૉડ્લર અથવા પૂર્વ-કિશોરને ફળો અથવા શાકભાજી પસંદ ન હોય, તો પણ તમે તેમની રુચિને સુધારવા માટે વસ્તુઓ કરી શકો છો. તમે શરૂ કરો તે પહેલાં, બાળકોની સામાન્ય બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારની ટેવ વિશે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.

નબળી આહારની ટેવો જે સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે

  • પેકેજ્ડ જ્યુસનું વારંવાર સેવન
  • શાકભાજી ખાવાનું ટાળવું
  • જંક ખોરાક પર તૂટક તૂટક નાસ્તો કરવો
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું વધુ પડતું સેવન
  • ખાંડયુક્ત આહારનું વધુ પડતું સેવન

આ દરેક અનિચ્છનીય ટૉડ્લરને ખાવાની ટેવને સમય જતાં સારી ટેવોમાં પરિવર્તિત કરી શકાય છે, જે તેમની પુખ્તવયે વધુ સારા પરિણામો દર્શાવી શકે છે.

આ ખરાબ આદતોને દૂર કરવા માટે નીચે કેટલીક વ્યવહારુ ટિપ્સ આપી છે:

વારંવાર જ્યુસનું સેવન

જ્યુસ વિટામિન C અને અન્ય પોષકતત્વોના સારા સ્ત્રોત છે, પરંતુ કેલરીનું પ્રમાણ જરૂર કરતા ચોક્કસપણે ઘણું વધારે છે. બીજી તરફ, આખા ફળો, પોષકતત્વો અને ફાઇબરની સાથે સમાન માત્રામાં પોષકતત્ત્વો, ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન C પૂરા પાડી શકે છે. આ વિટામિન અડધો કપ બ્રોકોલી અથવા અડધા નારંગીમાંથી પણ મેળવી શકાય છે. સંશોધન મારફતે હજી સુધી બાળકોમાં વજન વધારવા અને જ્યુસના વપરાશ વચ્ચેનો સંબંધ સ્થાપિત થયો નથી. જો કે, જ્યુસમાં આખા ફળો જેટલા ફાઇબર નથી હોતા, અને તે ચોક્કસપણે બાળકના ભોજનનો એક નાનો ભાગ હોવો જોઈએ. અડધા કપથી વધુ કંઈપણ પેટ ભરી શકે છે, જેનાથી નક્કર ખોરાક માટે ઓછી જગ્યા રહે છે.

આ આદત છોડાવવા શું કરવું?

પાણીની જગ્યાએ જ્યુસ આપો.

તેમના રમતના સમય પછી તરત જ જ્યુસ આપતા પહેલા પાણી આપવાનો પ્રયાસ કરો જ્યારે બાળકો તરસ્યા હોય છે, ત્યારે તેઓ વધુ જ્યુસ ઝડપથી પી જાય છે. એકવાર તેઓ પાણીથી તેમની તરસ છીપાવી લે, પછી તેમને થોડી માત્રામાં જ્યુસ આપો.

સિપરની જગ્યાએ નિયમિત કપનો ઉપયોગ કરો

તેમને નિયમિત કપમાં જ્યુસ આપવાથી જ્યુસનું સેવન ઓછું થશે કારણ કે તેને ઝડપથી પી જવું સરળ નથી.

પાણી સાથે ભેળસેળ

યુક્તિ એ છે કે જ્યુસમાં પાણી ઉમેરો. તમે લીંબુના રસનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદને તીવ્ર બનાવી શકો છો. જો કે, સેવન દિવસમાં 1-2 કપથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

શાકભાજીને ટાળવું

શાકભાજી, ફળોની જેમ, વિટામિન્સ અને ખનિજો તેમજ ફાઇબરના સમૃદ્ધ સ્રોત છે. તમારા બાળકના દૈનિક ભોજનમાં શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો એ એક સારી ટેવ છે અને જીવનની શરૂઆતમાં જ તેની શરૂઆત કરવી જોઈએ. પછી, આ ટેવ સમગ્ર પુખ્તવયે પણ ચાલુ રહેશે. તેના ભોજનમાં શાકભાજી સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે, શરીરનું યોગ્ય વજન જાળવી શકે છે, અને ઘણા સામાન્ય રોગોના જોખમને પણ અટકાવી શકે છે.

આ સરળ ટિપ્સ એ સુનિશ્ચિત કરી શકે છે કે તમારું બાળક શાકભાજી ખાય છે:

  • ડિપનો ઉપયોગ કરો: શાકભાજીમાં વધુ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપ વિના કુદરતી સામગ્રીમાંથી બનેલા સોસ અથવા ડ્રેસિંગ ઉમેરવાથી ફરક પડી શકે છે.
  • ધીરજ રાખો: તમારા બાળકને શાકભાજીથી દૂર રહેવા માટે દબાણ લાવવા અથવા સજા કરવાને બદલે શાકભાજીનું મહત્વ અને તેના ફાયદાઓ વિશે સમજાવો. તમે તમારા બાળકની સાથે શાકભાજીની થોડી પિરસીને ખાઈને રોલ મોડેલ બની શકો છો.
  • થોડી ચરબી ઉમેરો: શાકભાજીમાં માખણ અથવા ચીઝ અથવા ઓલિવ ઓઇલ ઉમેરી શકાય છે, જે સ્વાદમાં વધારો કરશે, અને તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવશે. થોડા ગ્રામ ચરબી તમારા બાળકને કોઈ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં.
  • શાકભાજીને ખાસ બનાવો:વધારાનો સમય કાઢો અને શાકભાજીની સ્લાઇસ સાથે એપેટાઇઝર ટ્રે લગાવવાનો પ્રયાસ કરો, જેને ભોજન પહેલાં આંગળીના ખોરાક તરીકે, હ્યુમસ અથવા કોઈપણ ઓછી ચરબીવાળા ડ્રેસિંગ સાથે લઈ શકાય છે.

તૂટક તૂટક નાસ્તો

ભોજનની વચ્ચે ઘણા બધા નાસ્તાનું સેવન કરવાથી તમારા બાળકને પેટ ભરેલું લાગે છે અને તે ભોજન સમયે ભૂખ્યો ન હોઈ શકે. જો તે /તેણી તંદુરસ્ત નાસ્તો ખાય છે, તો પણ તે ભૂખ અને તૃપ્તિની લાગણીઓને અસર કરશે.

આ પ્રકારની સરળ ટિપ્સ સતત નિબલિંગથી બચી શકે છે:

જંક ખોરાક ટાળો

તમારા ફ્રિજ અને પેન્ટ્રીને ફરીથી ગોઠવીને અનિચ્છનીય ખોરાકને બે પર રાખવાનો પ્રયાસ કરો. સ્વસ્થ ખોરાકને આગળ અને મધ્યમાં બરાબર ગોઠવો જેથી જો તેઓ આ ખોરાક ખાય તો આવી સમસ્યા ન થાય.

તેમને ભરપૂર નાસ્તો ખવડાવો

પીનટ બટર અથવા ચીઝ જેવા ઉચ્ચ-પ્રોટીનવાળો નાસ્તો ફટાકડા અથવા ફળોના યોગર્ટ સાથે બાળકોને લાંબા સમય સુધી સંતુષ્ટ રાખે છે.

જમવાના સમયની અનુસૂચિ

તમારા બાળકને ટેબલ પર બેસીને ભોજન કરાવો અને નાસ્તાના સમયની અનુસૂચિ પણ કરો. તમારા બાળકને અનુસૂચિ જાળવવા માટે સમજાવો અને તેને સમજાવો કે તે / તેણી નાસ્તાના સમયે જ નાસ્તો કરી શકે છે. શરૂઆતમાં આ અઘરું લાગશે, પરંતુ થોડી કસરત સાથે, તે ટૂંક સમયમાં સરળ બનશે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું વધુ પડતું સેવન

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ ઊર્જાનો ઝડપી સ્ત્રોત છે અને ઝડપથી પચી જાય છે, જેનાથી તમારા બાળકને વારંવાર ભૂખ લાગે છે. નૂડલ્સ અથવા સફેદ બ્રેડ જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ રાખવાથી બધા જરૂરી પોષકતત્વો પૂરા પાડશે નહીં. તેના બદલે તેના ભોજનમાં આખા અનાજનો સમાવેશ કરવો વધુ સારું છે, જે ફાઇબર અને પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ છે.

પ્રોટીન સાથે પૂરક: પોતાના ખોરાકમાં માંસ અથવા કઠોળ, ઇંડા અથવા ઓછી ચરબીયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનો જેવા પ્રોટીનયુક્ત ભોજનનો ઉમેરો કરો. એક ગ્લાસ દૂધ અથવા એક ચમચી પીનટ બટરમાં પણ પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, જે તમારા બાળક માટે પૂરતું છે.

ખાંડનું વધુ પડતું સેવન

દરેક બાળકને મીઠાઇ પસંદ હોય છે અને તેમને હંમેશાં ના પાડવી અશક્ય છે. જો કે, મીઠાઈઓ ખાવાથી ઘણી બધી કેલરી ઉમેરી શકાય છે અને ભવિષ્યમાં મેદસ્વીપણું અને ડાયાબિટીસ પણ થઈ શકે છે. તેથી, આ સરળ ટીપ્સ અનુસરો:

  • તમારું બાળક જે આહાર લે છે તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ તપાસો
  • ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવા મર્યાદિત સંખ્યામાં ખોરાક ઘરે લાવો
  • વપરાશ માટે મર્યાદા સેટ કરો
  • ફળો અથવા સૂકા મેવા જેવા વૈકલ્પિક મીઠા ખોરાક આપવાનો પ્રયાસ કરો

તમારા બાળકો માટે ઉપર જણાવેલ ઉપાયોને અનુસરીને, ખરાબ ખાવાની ટેવોને જીવનભર માટે બદલી શકાય છે. યાદ રાખો કે ટીપ્સ રાતોરાત કામ કરશે નહીં, પરંતુ દ્રઢતા તમને સફળતા અપાવશે.