બાળકોને ખોરાકના પીઅર પ્રેશર સાથે વ્યવહાર કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરવી?

બાળકો તેમની આસપાસના લોકો દ્વારા સરળતાથી પ્રભાવિત થાય છે. જ્યારે તેઓ ઘરે હોય છે, ત્યારે તમે તેઓ શું ખાય છે તેનું નિરીક્ષણ કરી શકો છો, પરંતુ એકવાર તેઓ શાળાએ જવાનું શરૂ કરે છે, પછી તેઓ તેમના સાથીદારોથી પ્રભાવિત થવાનું શરૂ કરે છે. તેઓ તેમના વર્ગના બીજા બધાની જેમ ભોજન માટે ઝંખવા લાગે છે, પછી ભલે વિકલ્પો બિનઆરોગ્યપ્રદ હોય. અને ફક્ત તેમને કહેવું કે તમે જે તૈયાર કરો છો તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે તે તેમને ખાવા માટે પૂરતું નથી. ખોરાકની પસંદગીઓ પર સાથીદારનો પ્રભાવ જોવાનું એકદમ સરળ છે. તમારું બાળક અચાનક જાહેર કરી શકે છે કે તેને / તેણીને હવે તે ખોરાક ગમતો નથી જે તેમને એક સમયે ગમતો હતો. તેના બદલે, તેઓ એવી કોઈ વસ્તુની માંગ કરી શકે છે જે તેમણે પહેલાં ક્યારેય ખાધું ન હોય.

પીઅર પ્રેસર શા માટે આહારની પસંદગીને અસર કરે છે?

પીઅર પ્રેસર એ ખાવાની ટેવ પરની અસરને સમજવા માટે સંખ્યાબંધ અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યા છે. જર્નલ ઓફ ધ એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સમાં પ્રકાશિત એક સમીક્ષા અનુસાર, ખાવાની વર્તણૂકને સામાજિક રીતે પ્રસારિત કરી શકાય છે. જે લોકોને કહેવામાં આવે છે કે અન્ય લોકો કોઈ ખાસ ખોરાક ખાઈ રહ્યા છે, તેઓ પોતાને માટે તે જ પસંદ કરે તેવી સંભાવના વધારે છે. જો તેઓ અન્ય લોકોને આમ કરતા જુએ તો તેઓ વધુ કે ઓછા પ્રમાણમાં ખાવાની સંભાવના પણ વધારે છે. પરેજી પાળતી વખતે સામાજિક દબાણ પણ સામાજિક ઓળખ સાથે જોડાયેલું છે. આહારની કોઈ વિશિષ્ટ શૈલીને અનુરૂપ થવું એ હંમેશાં બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે કોઈ ચોક્કસ સામાજિક સુયોજનમાં તેમની ઓળખને મજબૂત બનાવવાનો એક માર્ગ છે. જ્યારે બાળક એકલા અને બાકીના જૂથથી દૂર જમતું હોય ત્યારે પણ આ પ્રભાવ ચાલુ રહે છે.

પીઅર પ્રેસર સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો અને બાળકોને સ્વસ્થ પસંદગીઓ કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરવી?

કમનસીબે, પીઅર પ્રેસર ભાગ્યે જ બાળકોને તંદુરસ્ત પસંદગી કરાવે છે. તેથી, જો તમારા બાળકે વધુ ખારા અથવા તળેલા નાસ્તા, ફાસ્ટ ફૂડ અને નૂડલ્સ માંગવાનું શરૂ કર્યું છે, તો હવે સમય આવી શકે છે કે તમે તેમનામાં વધુ સારી આહારની ટેવ પાડવાનું શરૂ કરો. અહીં કેટલીક ટિપ્સ આપવામાં આવી છે.

• સ્વસ્થ આહારની આદતો ઘરમાં હળવાશથી લાગુ કરો

  તમારા બાળકને સ્વસ્થ આહારની પસંદગી કરવાનું શીખવવાનું ઘરેથી શરૂ થાય છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તા માટે તમારા બાળકની માંગને સ્વીકારશો નહીં. તેના બદલે, તેને/ તેણીને આરોગ્યપ્રદ, ઘરે બનાવેલો ખોરાક ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો. તમારા બાળકને ભરપૂર ભોજન આપો જેથી તે ભોજન વચ્ચે નાસ્તો કરવા માંગે તેવી શક્યતા ઓછી થાય

• ભોજનની તૈયારીમાં બાળકોને સામેલ કરો

  જો બાળકોએ તેને તૈયાર કરવામાં ભાગ ભજવ્યો હોય તો તે ખાવાની ઈચ્છા વધારે હોય છે. તમારા બાળકને રસોડામાં તમારી સહાય કરવા દેવું એ ક્યારેય વહેલું નથી. ખૂબ જ નાના બાળકો તમને શાકભાજી ધોવામાં મદદ કરવા અને કરિયાણાની ખરીદીની સફરમાં તમારી સાથે જવા જેવી સરળ વસ્તુથી પ્રારંભ કરી શકે છે. જેમ જેમ તેઓ મોટા થાય છે, તેમ તેમ તમે તેમને અન્ય કાર્યો આપી શકો છો જેમ કે સલાડનું મિશ્રણ કરવું, રોટલી રોલ આઉટ કરવી વગેરે. તેમને તેમના બપોરના ભોજન માટે બનાવવામાં આવેલું અને પેક કરવામાં આવતું ખોરાક જોવા દો. આ ગૌરવની ભાવના પેદા કરે છે, જે પીઅર પ્રેસર સામે લડવામાં મદદ કરશે.

• અન્ય માતાપિતા સાથે સહયોગ કરો

  પીઅર પ્રેસર પણ સારું હોઈ શકે છે. જો કોઈ બાળક બિનઆરોગ્યપ્રદ પસંદગીઓ કરવાનું દબાણ અનુભવી રહ્યું હોય, તો તેમના એક અથવા ઘણા મિત્રો સંભવતઃ બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર પદ્ધતિઓને અનુસરે છે. તમારા બાળકના મિત્રોના માતાપિતા પાસે દરરોજ સવારે બપોરનું ભોજન બનાવવાનો સમય ન હોઈ શકે અને તેથી તેઓ અનિચ્છનીય નાસ્તો લાવી શકે છે. તેથી, અન્ય માતા-પિતા સાથે મળીને, આને સાથે કરો. સ્વસ્થ આહારને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે જૂથ પ્રવૃત્તિ તરીકે પ્રોત્સાહિત કરો. તમારા બાળકને સંતુલિત ભોજન કેવી રીતે લેવું તે શીખવવા માટે તમે સાપ્તાહિક જૂથ ટિફિન પદ્ધતિ શરૂ કરી શકો છો.

• એક સારા રોલ મોડલ બનો

  બાળકો જેમ જુએ તેમ કરે છે. જો તમને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારની આદતો હોય, તો તમે તમારા બાળકની સ્વસ્થ ભોજનની અપેક્ષા રાખી શકતા નથી. આમ, તમારા માટે એક સારા આદર્શ બનવું જરૂરી છે. સંતુલિત આહારનું પાલન કરો અને સમયસર ભોજન લો. જો તમે ઑફિસમાં કામ કરો છો અને બપોરનું ભોજન કરો છો, તો તમારા બાળકને જણાવો કે તમે પણ તમારી સાથે ઘરનું રાંધેલું બપોરનું ભોજન લો.

• તમારા બાળક સાથે ભોજન વિશે વાત કરો

  બાળકોને કંઈક કરવાનું કહેવું ફક્ત એટલા માટે કે તમે 'આવું કહ્યું' સામાન્ય રીતે કોઈ અસર કરતું નથી. બાળકો સ્વભાવે જિજ્ઞાસુ હોય છે અને જો તેઓ તેમને જે કરવાનું કહેવામાં આવે છે તેની પાછળના તર્કને સમજે તો તેઓ વધુ સારી રીતે શીખી શકે છે. તેથી, તમારા બાળક સાથે સ્વસ્થ આહાર વિશે વાત કરો અને વિવિધ સામગ્રી અને આહાર જૂથો તેમને કેવી રીતે અસર કરે છે તે સમજાવો. અનિચ્છનીય આહારની ટેવની અસરો અને તે તેમને કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે તે સમજાવો. તેમને તેમની ખોરાકની પસંદગીઓ અને તેમની લાગણીઓ વિશે વાત કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો. જ્યારે તેઓ સ્વસ્થ પસંદગીઓ અને સારા નિર્ણયો લે છે ત્યારે તેમની પ્રશંસા કરવાનું ભૂલશો નહીં.