બાળકો માટે નાસ્તાનું મહત્વ અને તેને દરરોજ કેવી રીતે ખાવું

જેમ જેમ બાળક મોટું થાય છે તેમ તેમ શૈક્ષણિક દબાણ, અભ્યાસેતર પ્રવૃત્તિઓ અને દરેક ક્ષેત્રમાં સ્પર્ધા જીવનમાં વધતી જ રહે છે. આ બધાનો સામનો કરવા અને દરેક દિવસની શરૂઆત આગળ વધવા અને મહેનત કરવા માટે, તમારા બાળકને સારો નાસ્તો કરવાની જરૂર છે. આ ભોજનને સૌથી મહત્વપૂર્ણ ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે લાંબા સમયની ઊંઘ અને આરામ પછી તમારા બાળકના ઉપવાસને તોડવામાં મદદ કરે છે. જો કે, ઘણીવાર એવું બને છે કે તમારું બાળક નાસ્તો કરવાનું ચૂકી જાય છે કારણ કે તે મોડો જાગે છે અથવા શાળાએ મોડો પડે છે અથવા માત્ર એટલા માટે કે તે નાસ્તો કરવા માંગતો નથી. તેથી, એક માતા-પિતા તરીકે, તમારે બાળકો માટે નાસ્તાના મહત્વ અને તમારા બાળકને દરરોજ આ મહત્વપૂર્ણ ભોજન કઈ રીતે ખવડાવી શકાય તેના વિશે જાગૃત રહેવાની જરૂર છે.

આ કારણે બાળકો માટે નાસ્તો ખૂબ જ જરૂરી છે.

• નિયમિત નાસ્તો ખાવાથી તમારા બાળકને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે

  કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, જે બાળકો નિયમિતપણે નાસ્તો કરે છે તે તંદુરસ્ત હોય છે. તેઓ રમતગમત અને અન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં સક્રિયપણે ભાગ લે છે. નિયમિતપણે નાસ્તો ખાવાથી પણ તેઓને તંદુરસ્ત શરીરનું વજન જાળવવામાં મદદ મળે છે કારણ કે તેઓ ઓછા જંક ફૂડ ખાય છે.

• સવારના નાસ્તા થી બાળક આગળના દિવસની સારી શરૂઆત કરે છે

  તમારું બાળક સામાન્ય રીતે સવારે ભૂખ્યું હોય છે કારણ કે તેને તેની 8 થી 10 કલાકની ઊંઘ દરમિયાન કોઈ ખોરાક મળતો નથી. અને સવારનો નાસ્તો તમારા બાળક માટે દિવસની સારી શરૂઆત માટે આવશ્યક બળતણ તરીકે કામ કરે છે. આ તેને માનસિક રીતે સતર્ક અને સક્રિય રહેવામાં મદદ કરે છે.

• સવારનો નાસ્તો તમારા બાળકને જરૂરી શકિત આપે છે

  સવારનો નાસ્તો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે પુખ્ત વયના લોકો કરતા બાળકોને શકિતની જરૂરિયાત વધારે હોય છે. તે બાળકોને સવારે તેમની બેટરી રિચાર્જ કરવામાં મદદ કરે છે. જે બાળકો નિયમિત નાસ્તો નથી કરતા તેઓ થાકેલા, ચીડિયા અને બેચેન બની જાય છે. તેમની ઉર્જાની જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે તેમણે એવો નાસ્તો ખાવો જોઈએ જેમાં આખા અનાજ, ફાઈબર અને પ્રોટીન ભરપૂર હોય. ધ્યાન, એકાગ્રતા અને યાદશક્તિમાં સુધારો કરવા માટે તે જરૂરી છે. ઉપરાંત, ખાતરી કરો કે નાસ્તામાં ઘણી બધી સાદી શર્કરાનો સમાવેશ થતો નથી કારણ કે તે ખાલી કેલરી છે.

• સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર શીખવાની કર્વ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

  નિયમિત નાસ્તો બાળકને વધુ સારી રીતે સમસ્યા હલ કરવાની કુશળતા વિકસાવવામાં મદદ કરી શકે છે. તમારા બાળકના હાથ-આંખ વધારે સક્રિય હશે અને તે દિવસભર જાગૃત રહેશે. જે બાળકો નાસ્તો લેતા નથી તેમની હાજરી અને સારા ગ્રેડમાં સુધારો થયો છે. તે તેમને વધુ સર્જનાત્મક અને વધુ સારા ગ્રહણ કરનાર બનાવે છે.

તમારા બાળક માટે ના નાસ્તાના કેટલાક વિકલ્પો

કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના સ્રોતોનો સમાવેશ કરો

• આખા અનાજની બ્રેડ
• ઓટમીલ
• ફળો
• દોસાના વિવિધ વિકલ્પો (અનાજ અને શાકભાજી સાથે)
• વેજિટેબલ ઉત્તપમ
• વેજિટેબલ સ્ટફ્ડ પરાઠા
• બનાના અખરોટ પેનકેક
• બદામ બનાના સ્મુધી
• પપૈયા કેરી સ્મૂધી
• બાફેલી બનાના ચોકલેટ સેન્ડવીચ
• ઇડલી
• સૂજી ઉપમા
• પાલક પુરી
• અપ્પમ - ભાત અને નાળિયેર સાથે બનાવવામાં આવતું;
• પૌઆ
• દહીં અને ઓટ્સ
• વેજીટેબલ સેન્ડવીચ
• પનીર/પનીર સેન્ડવીચ

પ્રોટીનના સ્ત્રોતોનો સમાવેશ કરો

• બાફેલા ઇંડા
• દહીં
• દૂધ
• દુર્બળ માંસ

પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું મિશ્રણ શામેલ કરો

તમારા બાળકને દરરોજ નાસ્તો ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટેની સલાહ

તમારા શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો છતાં, તમારા બાળકને નાસ્તો કરાવવો ક્યારેક એક પડકાર બની શકે છે. તમને આ કરવામાં મદદ કરવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે.

યાદ રાખો, તમારા બાળક માટે આગળના લાંબા દિવસની તૈયારી કરવા માટે દિવસના પ્રથમ થોડા કલાકો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઊંઘ દરમિયાન લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવા પછી તેને પૂરતા પ્રમાણમાં શકિત વધારવાની જરૂર છે. તેથી, તેને તક નો ઉપયોગ કરી ને ખોરાક આપો જેમાં તમામ પોષક તત્વોનું સારું સંતુલન હોય. જે બાળક નાસ્તો છોડતો નથી તે સ્વસ્થ અને મહેનતુ હશે અને તે શાળા, રમતગમત અને જીવનમાં શ્રેષ્ઠ બની શકે છે.

• ફળ અને દહીં
• આખા ઘઉંના બ્રેડ ટોસ્ટ સાથે વેજીટેબલ ઓમેલેટ
• દૂધ સાથે આખા અનાજ;
  1. રસોડામાં સારી રીતે સ્ટોક કરો

     ખાલી રસોડું તમારા બાળકને અન્ય ભંગાર વિકલ્પો શોધવા અને કંઈપણ ખાધા વિના ઘર છોડવા દબાણ કરી શકે છે. તમારા રસોડામાં પુષ્કળ આરોગ્યપ્રદ અને રસપ્રદ વિકલ્પો રાખો.

  2. ઉતાવળ ટાળો

     તમારું બાળક નાસ્તો કરવાનું ટાળે છે તે માટે છેલ્લી ઘડીની દોડધામ એ એક સામાન્ય કારણ હોઈ શકે છે. તેથી, તેમને વહેલા તૈયાર કરો જેથી તેમની પાસે આરામથી નાસ્તો કરવા માટે પૂરતો સમય હોય. અગાઉથી નાસ્તો તૈયાર કરો અને તેને ઉપલબ્ધ કરાવો. છેલ્લી ઘડીની ઉતાવળ ટાળવા માટે, તમારે પાછલા દિવસે સૂતા પહેલા નાસ્તાની યોજના કરવાની જરૂર પડી શકે છે.

  3. તેમને સામેલ કરો

     નાસ્તાના આયોજન અને તૈયારીમાં તમારા બાળકને સામેલ કરો. તેમને તેમના મનપસંદ વિકલ્પો વિશે પૂછો અને તેમને નિયમિતપણે સામેલ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમારે તેમને એવા વિકલ્પો સૂચવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા જોઈએ જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન સ્ત્રોતોનો સમાવેશ થાય છે.

  4. કેટલાક રેડી-ટુ-પિક-અપ વિકલ્પો તૈયાર કરો

     સફરમાં ખાઈ શકાય તેવું ભોજન તૈયાર કરો જેમ કે કાપેલા ફળો, અનાજ, દહીં, બદામ, સ્મૂધી વગેરે. આ ખાસ કરીને એવા દિવસોમાં મહત્વપૂર્ણ છે જ્યારે તમે ખૂબ વ્યસ્ત હોવ અથવા તમારું બાળક ઉતાવળમાં હોય.

  5. ક્રિએટિવ રહો

     બાળકો વસ્તુઓનું પુનરાવર્તન કરવાથી કંટાળી જાય છે. વસ્તુઓને રસપ્રદ રાખવા માટે નાસ્તાના વિકલ્પો નિયમિતપણે બદલો. આકર્ષણ વધારવા માટે તમે ફળો અને બ્રેડ સ્લાઈસ સાથે કેટલાક મજેદાર આકારો પણ બનાવી શકો છો.

તમારા બાળક માટે વૃદ્ધિ અને શક્યતાઓ વિશે વધુ જાણવા માટે www.nangrow.in ની મુલાકાત લો