બાળકોમાં જઠરાંત્રિય ચેપનો સામનો કેવી રીતે કરવો?

જઠરાંત્રિય ચેપ અથવા ગેસ્ટ્રોએન્ટેરાઇટિસ એ એક સામાન્ય સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ છે જેનો સામનો 1 થી 5 વર્ષની વયના બાળકો દ્વારા કરવામાં આવે છે. જો કે તે એક બીમારી છે જે મોટાભાગે ઝડપથી ઉકેલાઈ જાય છે, તે ભયાનક હોઈ શકે છે, માતાપિતા માટે મૂંઝવણભર્યો ઉલ્લેખ ન કરવો, ખાસ કરીને કારણ કે તેઓ તેમના બીમાર બાળકની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે સમજી શકતા નથી. તેથી, માતાપિતા તરીકે, તમારે આ ચેપને નિયંત્રિત કરવાના સંકેતો અને રીતોને સમજવાની જરૂર છે.

બાળકોમાં પેટમાં ચેપ કોઈ નવી વાત નથી. ઘણી વખત તેને 'પેટના ફ્લૂ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે પાચનતંત્ર અથવા જઠરાંત્રિય માર્ગની બીમારી છે; જેના લક્ષણોમાં સૌથી વધુ અતિસાર, ઉલટી અને પેટમાં દુખાવો થાય છે. અયોગ્ય રીતે સંચાલિત ગંભીર કિસ્સાઓમાં, તે ડિહાઇડ્રેશનમાં પરિણમી શકે છે, કારણ કે ઉલટી અને અતિસાર દ્વારા શરીર ઘણાં પ્રવાહી ગુમાવે છે. જઠરાંત્રિય ચેપ મુખ્યત્વે બેક્ટેરિયા, પરોપજીવીઓ, વાયરસ અને અન્ય રોગ પેદા કરનારા સુક્ષ્મજીવાણુઓને કારણે થાય છે. બાળપણથી શરૂ કરીને, પેટમાં ચેપ સમયાંતરે થઈ શકે છે. નાના બાળકોમાં, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરાઇટિસ મોટે ભાગે રોટાવાયરલ ચેપને કારણે થાય છે.

બાળકોને ચેપ લાગવાની સંભાવના વધુ હોય છે કારણ કે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ હજી પણ નબળી છે અને સંપૂર્ણપણે વિકસિત નથી. આમાં ઉમેરવામાં આવે તો, તેઓ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ પેદા કરતા રોગોના સંપર્કમાં આવે છે કારણ કે તેઓ જમતા પહેલા હાથ ધોવા અથવા છીંક અને ખાંસી કરતી વખતે તેમના મોઢાને કવર કરવા જેવા મૂળભૂત સ્વચ્છતાના નિત્યક્રમને છોડી દે છે. તદુપરાંત, તેઓ શાળામાં હોય ત્યારે અથવા જ્યારે તેઓ બહાર રમતા હોય ત્યારે બિનઆરોગ્યપ્રદ અથવા અશુદ્ધ વાતાવરણના સંપર્કમાં આવે છે. બાળકોને ઘણીવાર ચેપ લાગે છે જ્યારે તેઓ:

• દૂષિત આહાર લે છે, ખાસ કરીને કાચા અને રાંધ્યા વગરના ઇંડા, અને માંસ અથવા શેલફિશ.
• નળ, કુવા વગેરે જેવા ખુલ્લા સ્ત્રોતોમાંથી દૂષિત પાણી પીવે છે.
• શેરી પ્રાણીઓ સાથે રમો જે બેક્ટેરિયા વહન કરી શકે છે.
• અશુદ્ધ પાણી અથવા દૂધથી બનેલા રસ પીવો જે બિનપાશ્ચરાઇઝ્ડ હોય.
• લાંબા કલાકો સુધી ખુલ્લામાં રહે તેવો ખોરાક લેવો, જેમ કે બફેટના ખોરાક, અને અનરેફ્રિજરેટેડ ખોરાક. આના પર બેક્ટેરિયા સરળતાથી વધે છે.

ધ્યાન રાખવા માટેના સંકેતો:

તમારા બાળકને ગેસ્ટ્રોએન્ટેરાઇટિસ છે કે કેમ તે શોધવા માટે નીચેના સંકેતો પર નજર રાખો:

• તાવ, ઉલટી અથવા અતિસાર
• તમારું બાળક અસામાન્ય રીતે ઢીલું લાગે છે
• પેટમાં દુખાવો જે આવે છે અને જાય છે
• ઓછી ભૂખ
• સ્ટૂલમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો
• અતિશય થાક

મોટી ચિંતા એ છે કે આ ચેપથી પીડાતા બાળકો ઉલટી અને / અથવા અતિસારને કારણે શરીરમાંથી પ્રવાહી ગુમાવવાને કારણે ડિહાઇડ્રેટ થઈ શકે છે. તેથી, એવા ચિહ્નો શોધો જે તાત્કાલિક તબીબી સારવાર સૂચવે છે જેમ કે તીવ્ર તાવ, ઓછું પેશાબ, અતિશય તરસ, નબળાઇ અને બેભાન, શુષ્ક મોં અથવા ઠંડા હાથ અને પગ

તમારા બાળકને સારું લાગે તે માટે તમે શું કરી શકો છો?

તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકે ઉલટી અથવા પેટના દુખાવાને નિર્ધારિત કરવા માટે કેટલીક દવાઓ સૂચવી હશે. તમારા બાળકને આ આપવા ઉપરાંત, શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે પ્રવાહી આપવું, ખૂબ જ ધીમેથી અને દર થોડી મિનિટે. પ્રવાહી પીવાથી તેને અથવા તેણીને સારું લાગે છે અને ડિહાઇડ્રેશન ટાળવામાં મદદ મળશે. બાળરોગ ચિકિત્સકો આવા કિસ્સામાં નીચે મુજબનું સૂચન કરે છેઃ

1. જાળવણીના પ્રવાહી આપતા રહો - આ પ્રવાહીનો જથ્થો છે જે બાળક જ્યારે તે સ્વસ્થ હોય ત્યારે એક દિવસમાં પીવે છે.
2. રિપ્લેસમેન્ટ ફ્લુઇડ – આનો અર્થ એ છે કે તે અથવા તેણી ઉલટી અથવા અતિસાર દ્વારા ગુમાવે છે તે પ્રવાહીની માત્રાને બદલવી.

જો કોઈ બાળક નિયમિતપણે જઠરાંત્રિય ચેપથી પીડિત હોય તો ડાયેટરી માર્ગદર્શિકા

ભૂખ ન લાગવાને કારણે અથવા ઉલટીને કારણે જઠરાંત્રિય ચેપથી પીડાતા બાળકમાં ખોરાક આપવો એ એક પડકાર હોઈ શકે છે. જો કે, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે યોગ્ય રીતે અને યોગ્ય પ્રકારનો ખોરાક લેવાથી આંતરડાના આંતરિક લાઇનિંગને ઝડપથી મટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. એવું જોવા મળ્યું છે કે ખાવાનું ટાળવાથી અતિસાર વધી શકે છે.

બાળકને પુષ્કળ પ્રવાહી આપવું એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત છે જે તમે તમારા બાળકને ડિહાઇડ્રેટેડ થવાથી બચાવવા અને પુન:પ્રાપ્તિમાં મદદ કરવા માટે કરી શકો છો. બાળકને પુષ્કળ સાદું પાણી, નાળિયેર પાણી, પાતળી છાશ અથવા ઓરલ રિહાઇડ્રેશન પ્રવાહી આપવું જોઈએ. દૂધ કદાચ બધા બાળકો સહન ન કરે તેથી તમે તેને ચૂકી જવા માગો છો. તેના બદલે તમે પ્રોબાયોટિક સમૃદ્ધ દહીં આપી શકો છો. જો તમારા બાળકને ઉલટીની તકલીફ હોય, તો દર 4-5 મિનિટે એક ચમચી પ્રવાહી આપવાથી મદદ મળી શકે છે.

જો તમારું બાળક પ્રવાહીને ઓછું રાખવા સક્ષમ હોય તો પ્રથમ મસાલા ઉમેર્યા વિના ઓછી માત્રામાં ખોરાક અજમાવો. ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક લેવાનું ટાળવું એ બાળકને નક્કર પદાર્થોને વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં મદદ કરશે. ઈડલી, મગની દાળની ખિચડી, દહીં ભાત, પાણી અથવા છાશમાં બનેલા ઓટ્સ પોર્રીજ, દાળ અને શાકભાજીમાંથી બનેલા સૂપ, ઓછા તેલ અથવા ચરબીથી તૈયાર કરેલું લીન માંસ, ઓછી ચરબીવાળી રાંધેલી માછલી, બાફેલા ઇંડા, કેળા, રાંધેલા શાકભાજી જેવા કે ગોર્ડ્સ, બટાકા, કોળું, બ્રેડ અને યોગર્ટ કેટલાક સારા છે નક્કર પદાર્થો પ્રત્યે સહનશીલતા વધે તેમ તમે બાળકને આપવામાં આવતા ખોરાકની માત્રામાં ધીમે ધીમે વધારો કરી શકો છો.

તમારા બાળકને ચીકણું તળેલું ખોરાક અથવા મસાલેદાર ખોરાક આપવાનું ટાળો. ચીઝ, પનીર, આઇસક્રીમ જેવા ડેરી ખાદ્યપદાર્થો અને કેક, કેન્ડી અને લોલીપોપ જેવા ખાંડવાળા ખોરાક ગેસ્ટ્રોએન્ટેરાઇટિસ દરમિયાન ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે.

બાળકો માટે અજમાવો આ સ્વસ્થ વાનગીઓ:

આ કોળાની ખિચડી એ યોગ્ય પ્રકારનો ખોરાક છે જે તમે તમારા બાળક માટે પેટના ચેપના ઉપાય તરીકે પીરસી શકો છો. રાંધવામાં સરળ અને અતિ સ્વસ્થ , તે નિયમિત ભાત, લાલ કોળું, અને કઠોળ સાથે બનાવવામાં આવે છે.

સામગ્રી:

• ચોખા -¾ કપ
• મગની દાળ- ¼ કપ
• ડુંગળી, સમારેલી-1/2
• લસણ, સમારેલુ - 1 અથવા 2
• હળદરનો પાવડર - ⅛ નાની ચમચી
• મીઠું - જરૂરિયાત મુજબ
• લાલ કોળું - 1 કપ નાના પાસાદાર
• પાણી - 3 કપ
• ઘી - 2 નાની ચમચી

તૈયારીની પદ્ધતિ:

• ચોખા અને મગની દાળને ધોઈ લો અને આને ગરમ પાણીમાં લગભગ 20 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો.
• એક પ્રેશર કૂકરને એક ચમચી ઘી સાથે ગરમ કરો અને તેમાં સમારેલું લસણ ઉમેરો.
• ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. પારદર્શક ન થાય ત્યાં સુધી તેને સરસ રીતે સાંતળો.
• ડુંગળી પારદર્શક થઈ જાય પછી તેમાં લાલ કોળું, હળદર પાવડર અને મીઠું ઉમેરો.
• તે પછી તેમાં પલાળેલા ચોખા અને તુવેરની દાળ ઉમેરો અને તેને ઝડપી હલાવીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
• તેમાં પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. પ્રેશર કૂકરનું ઢાંકણ બંધ કરો અને જ્યાં સુધી તમે ત્રણથી ચાર સીટીઓ ન સાંભળો ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર બધું જ રાંધો. પ્રેશર છૂટી જાય એટલે કૂકરને ખોલો, નરમ થાય ત્યાં સુધી તેને મેશર વડે સારી રીતે મેશ કરી લો.
• તાજા-ગરમ પીરસો.