બહાર જમતી વખતે તમારા બાળકને યોગ્ય ખોરાક પસંદ કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરવી

બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે ઘરે રાંધેલું ભોજન ખાવું એ હંમેશાં સૌથી પોષક વિકલ્પ છે, ત્યારે રેસ્ટોરન્ટ્સ અથવા કાફેની પ્રસંગોપાત મુલાકાત રોમાંચક અને સ્વાદિષ્ટ અનુભવ હોઈ શકે છે. તદુપરાંત, માતાપિતા કે જેમને બહાર જમવાનું પસંદ છે તેઓ સામાન્ય રીતે રેસ્ટોરન્ટમાં તેમના બાળકના પ્રથમ ભોજન વિશે ખૂબ જ ઉત્સાહિત હોય છે. જો કે, યાદ રાખો કે બાળકો જ્યારે બહાર જમે છે ત્યારે સ્વસ્થ આદતો વિશે પણ ઘણું શીખી શકે છે. તમે વિચારતા હશો કે તમે તેમને રેસ્ટોરન્ટમાં સ્વસ્થ ખાવા માટે કેવી રીતે પ્રોત્સાહિત કરી શકો છો, જ્યાં હંમેશાં વધુ ચરબી, મીઠું અને ખાંડ લેવાની તક હોય છે. આ ટીપ્સ તમને માતાપિતા તરીકે મદદ કરી શકે છે.

બાળકોમાં આરોગ્યપ્રદ આહારને પ્રોત્સાહિત કરવાની વ્યૂહરચનાઓઃ

• હંમેશાં એવી રેસ્ટોરન્ટ પસંદ કરો કે જે બાળકો માટે સ્વસ્થ ખોરાકના વિકલ્પો પ્રદાન કરે. ... આનો અર્થ એ છે કે, એવી રેસ્ટોરન્ટ શોધો જે બાળકો માટે નાના ભાગો પ્રદાન કરે અથવા સ્વસ્થ હોય તેવા વિશેષ ભોજનની સુવિધા આપે.
• રેસ્ટોરન્ટમાં જતાં પહેલાં ચિપ્સ અથવા વધુ પડતી બ્રેડ જેવા જંક ફૂડ ભરીને ખાવાથી તમારા બાળકની ભૂખ મરી શકે છે.. અને આવા કિસ્સાઓમાં, તેઓ હવે પૌષ્ટિક આહાર ખાવાની ઇચ્છા નહીં કરે.
• જો તમારું બાળક ખૂબ જ નાનું છે, તો તમે વિચારતા હશો કે બાળકોને એવી રેસ્ટોરન્ટમાં કેવી રીતે ખાતા કરવા જ્યાં તેમના સ્વાદ મુજબ કંઈ જ ન હોય. તમે કાં તો તેમને છૂંદેલા કેળા આપી શકો છો અથવા તેમની ઉંમરના આધારે નરમ ફળો કાપી શકો છો, જ્યારે તમે તમારા પોતાના ખોરાકનો આનંદ માણી શકો છો. આને કારણે તેઓ દરરોજે તેમની ભલામણ કરેલું એક ફળ પીરસવામાં મદદ રૂપ થશે અને તેમને વ્યસ્ત પણ રાખશે. દ્રાક્ષ અને અન્ય નક્કર ખાદ્યપદાર્થોને નાના-કદના ટુકડામાં કાપી નાંખો જેથી તે અટકાઈ ના જાય.
• બાળકોને ખોરાક ચાવીને ધીમે ધીમે ખાવાનું શીખવો જેથી તેઓ સ્વાદની મજા માણવાનું શરૂ કરે. માતાપિતા આદર્શો છે અને આરામદાયક વાતાવરણ જાળવવું પડશે અને બાળકો માટે સારી ખાવાની ટેવને પ્રોત્સાહન આપવું પડશે.
• ખોરાક વિશેની તેમની ઉત્સુકતાને પ્રોત્સાહિત કરો અને તેમને ટેબલ મેનર્સ શીખવો. થોડું ઓલિવ ઓઇલ અથવા મરીનારાની ચટણીવાળા પાસ્તા કોઈપણ બાળકનું પ્રિય છે કારણ કે તેઓ ચમચી અથવા ફોર્કથી ટુકડાઓ સરળતાથી પસંદ કરી શકે છે.
• હમેશા વેઈટરને કહો કે બાળકના શાકભાજીમાં વધારે મીઠું ન નાખે. સાદા બાફેલા બટાકા અથવા શક્કરિયા કે જેને હળવાશથી પકવવામાં આવે છે તે પણ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. બાળકોને મસાલેદાર અથવા ગરમ ખોરાક આપવાનું ટાળો કારણ કે તે તેમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જો તમે પહેલા તેમના ખોરાકનો પ્રયાસ કરો તો તે હંમેશાં શ્રેષ્ઠ છે.
• તમારા બાળકોને નવા ખોરાક ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો. ત્યાં જેટલી વિવિધતા હશે, તેટલું જ તેમને પોષણ મળશે. તમે તેમને તમારી પ્લેટ પર નવા ખોરાકના થોડા ટુકડા લેવાનું પણ કહી શકો છો.
• પછી ભલેને તે આહારની એક પ્લેટને આખા પરિવારને સ્વાદ માણવા માટે મોકલવાની હોય, અથવા એક ચીઝકેક વહેંચવાની વાત હોય, તમારા બાળકોને આહારની વહેંચણી અને ભાગ નિયંત્રણ વિશે શીખવો.
• જેમ કે આ દિવસોમાં બહાર ખાવું એ પહેલા કરતા વધુ સામાન્ય બની ગયું છે, તમારું બાળક શું પીવે છે તેનાથી સાવચેત રહો. તેમને સોડાને બદલે ફેટ મુક્ત દૂધ કે સાદું પાણી કે તાજા ફળોના જ્યૂસ આપો.
• તમે બાફેલા અથવા શેકેલા ચિકન ડિશ, વેજિટેબલ સ્ટિર-ફ્રાય, અથવા મીટબોલ્સ અને ટામેટાની ચટણી સાથે પાસ્તા પસંદ કરી શકો છો, અને તેને તમારા બાળક સાથે શેર કરી શકો છો. તમારા બાળક માટે મુખ્ય કોર્સ તરીકે, જેમ કે ચિકન સ્કીવર્સ, સ્પ્રિંગ રોલ્સ અથવા ક્વેસાડિલા સ્વસ્થ હોય તેવા એપેટાઇઝરનો ઓર્ડર આપવો પણ સારો વિચાર છે. સૂપ અને સેન્ડવિચ કોમ્બો પણ પરફેક્ટ હોઈ શકે છે.
• તમે તમારા બાળકોને બહાર લઈ જાઓ તે પહેલાં મૂળભૂત નિયમો સેટ કરો. તેથી જો તેઓ પહેલેથી જ દિવસની શરૂઆતમાં ખાંડયુક્ત ભોજન લઈ ચૂક્યા હોય, તો તેમને સમજાવો કે તેઓ મીઠાઈ માટે બીજું ભોજન લઈ શકતા નથી. તેના બદલે, તેઓ ફળ મેળવી શકે છે.

તેથી, બાળકોમાં સ્વસ્થ આહારને પ્રોત્સાહિત કરવાની આ કેટલીક સ્માર્ટ રીતો હતી. સ્થાનિક ઉત્પાદનો સાથે તૈયાર કરેલી વાનગીઓ અને વધુ પડતી ચટણીઓનો ઉપયોગ ન કરતી વાનગીઓનો ઓર્ડર કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે બાદમાં એડિટિવ્સ હોઈ શકે છે. રેસ્ટોરન્ટ મેનુમાં સામાન્ય રીતે કેલરી, ચરબી અને મીઠું વધુ હોય છે. તેથી, બહાર જમવા માટે સ્વસ્થ સ્થળ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને જો શક્ય ન હોય તો, તમારા બાળકના ભોજન અને ભાગના કદને સંતુલિત કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તેને અથવા તેણીને પૂરતું પોષણ મળે.