બાળકના સ્વસ્થ વિકાસ માટે યોગ્ય માત્રામાં વિવિધ પ્રકારના સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક ખોરાકનું સેવન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને માતાપિતા માટે આ ટોચની અગ્રતા હોવી જોઈએ. પરંતુ ઘણી વખત, જ્યારે તમે સંતુલિત ભોજનનું આયોજન અને તૈયારી કરો છો, ત્યારે પણ, બાળકો તે બધું જ ખાતા નથી. આ ખાસ કરીને ત્યારે થાય છે જ્યારે બાળકો ખૂબ જ પસંદીદા ખાનારા હોય છે અથવા ટુડલર ફૂડ જૅગ જેવી અનિચ્છનીય ખોરાક વર્તણૂકો વિકસાવે છે. ફૂડ જૅગ એટલે સમય જતાં માત્ર એક જ પ્રકારનો ખોરાક ખાવાની પ્રથા. દાખલા તરીકે, તમારું બાળક દરેક ભોજન માટે માત્ર બાફેલા બટાકા ખાવાની ઇચ્છા કરી શકે છે.

આવી ખોરાકની વર્તણૂકોને ગંભીર તબીબી સમસ્યાઓ અથવા માનસિક સમસ્યાઓના લક્ષણો તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાતી નથી. તેઓ બાળપણનો સામાન્ય ભાગ છે અને બાળકો માટે તેમની સ્વતંત્રતાનો દાવો કરવા અને તેમના રોજિંદા જીવનમાં થોડો નિયંત્રણ બતાવવાનો એક માર્ગ છે. જો કે, જો આ ટેવ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે છે, તો તે પોષકતત્વોની ઉણપ તરફ દોરી શકે છે.

ફૂડ જૅગ: તેની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો

જો તમારા બાળકને દરેક ભોજન માટે માત્ર એક જ પ્રકારનો આહાર લેવામાં રસ હોય, તો તમે કરી શકો તે શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેમને વિવિધ પ્રકારના સ્વસ્થ આહારની પસંદગીઓ આપવાનું ચાલુ રાખવું. જો તેમનો ઇચ્છિત આહાર તૈયાર કરવામાં વધુ સમય ન લેતો હોય અને તે સ્વસ્થ પસંદગી હોય, તો તેમને અન્ય સ્વસ્થ પસંદગીઓની સાથે તેમનો ઇચ્છિત ખોરાક પણ આપો. તે એક લાંબી અને ધીમી પ્રક્રિયા હોઈ શકે છે, પરંતુ આખરે તમારા બાળકે વધુ વૈવિધ્યસભર ખોરાક લેવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.

જો ઇચ્છિત ખોરાક ખૂબ સ્વસ્થ ન હોય અથવા તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય લેતો હોય, તો તેમને ભોજનના સમય દરમિયાન અન્ય સ્વસ્થ પસંદગીઓ આપો. તમારે સમજવું પડશે કે તમારું બાળક ભૂખે મરશે નહીં કારણ કે તમે તેમનો પ્રિય ખોરાક તૈયાર કર્યો નથી. જો તેઓ સવારનો નાસ્તો ન કરે તો પણ તેઓ ખાતરી કરશે કે તેઓ દિવસભર કંઈક ખાશે. તેથી, જો તમારું બાળક ભોજનના કેટલાક સમય દરમિયાન ઓછું ખાય છે, તો વધુ ચિંતા કરશો નહીં.

ફૂડ જૅગના પરિણામો

લાંબા સમય સુધી મર્યાદિત વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાવાથી બાળકનું અપૂરતું પોષણ થઈ શકે છે, જે શરીરના શ્રેષ્ઠ કાર્ય અને સારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. પ્રતિબંધિત ખોરાક લેવાનો વિસ્તૃત સમયગાળો પસંદ કરેલ ખોરાકને બદલે ખોરાકમાં સમસ્યા સૂચવી શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, તબીબી સહાયની જરૂર પડે છે. જો બાળક દ્વારા પસંદ કરાયેલ ખોરાક બિનઆરોગ્યપ્રદ હોય, તો કુપોષણની સંભાવના છે. જો કે, આ દિવસોમાં, શિશુઓ, ટૉડ્લર અને બાળકો માટે ફોર્મ્યુલા ઉપલબ્ધ છે, જે પોષકતત્વોના અંતરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સપ્લિમેન્ટેશન પણ એક સારો વિકલ્પ છે. જો તમારા બાળકમાં કુપોષણના નીચે દર્શાવેલા લક્ષણો દેખાય છે, તો તેને બાળરોગ ચિકિત્સક પાસે લઈ જાઓ.

અહીં કુપોષણના કેટલાક સંકેતો આપ્યા છે, જેના પર તમારે ધ્યાન આપવું જોઈએ:

  1. ત્વચાના રંગમાં થતો ફેરફાર
  2. વાળ ખરવા
  3. સોજો, શુષ્ક અને/અથવા ફાટેલી જીભ
  4. ત્વચા કે જે અત્યંત શુષ્ક, નિસ્તેજ અને જાડી છે
  5. પેઢા જે સરળતાથી રક્તસ્ત્રાવ કરે છે
  6. અસ્પષ્ટ ચકામા અથવા ઉઝરડા
  7. હાડકાં કે જે નરમ લાગે છે
  8. થાકેલા સાંધા
  9. પ્રકાશ સાથે અગવડતા

બાળકોમાં સ્વસ્થ આહારની ટેવોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટેની ટિપ્સઃ

બાળકોના ફૂડ જૅગ સાથે વ્યવહાર કરવા અને આહારની ટેવોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે કેટલીક ટિપ્સ:

  1. ભોજનના સમયે વિવિધ પ્રકારના પૌષ્ટિક ભોજનનું સેવન કરીને તમારા બાળકો માટે રોલ મોડેલ બનો. બાળકો સામાન્ય રીતે તેમના માતાપિતા જે કરે છે તેનું પુનરાવર્તન કરે છે.
  2. બાળકોને ભોજનની તૈયારી દરમિયાન અને ફળો અને શાકભાજી ધોવા, છંટકાવ, હલાવવું વગેરે જેવી પ્રવૃત્તિઓમાં સામેલ કરો.
  3. નાસ્તાના સમયમાં બાળકોને જંક ખોરાક ન આપવું. તેના બદલે, તેમને ફળો, દૂધ, દહીં, ચીઝ, બદામ અથવા હ્યુમસવાળા કેટલાક કાચા શાકભાજી જેવા સ્વસ્થ નાસ્તાની ઓફર કરવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. આ એટલા માટે છે કારણ કે, તેનાથી મુખ્ય ભોજન માટેની તેમની ભૂખને અસર થવી જોઈએ નહીં.
  4. તેમને જે ગમે છે તે રાંધવાની ઓફર કરશો નહીં, વધુમાં. તેમને તે જ ખોરાક આપો જે અન્ય લોકો ખાય છે.
  5. એક પરિવાર તરીકે સાથે ભોજન કરો.
  6. તમારા બાળકના મિત્રો જ્યારે મુલાકાત લે ત્યારે તેમને સ્વસ્થ ભોજન અથવા નાસ્તો આપો. બાળકો તેમના સાથીદારોથી ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે, અને તેથી જો તેઓ જુએ છે કે તેમના મિત્રો સ્વસ્થ ખોરાક ખાય છે, તો તેઓ તે પણ અજમાવશે.
  7. તેમને વિવિધ રંગો અને ટેક્સચરમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાક આપો.
  8. તમારા બાળકને ખોરાકનો મોટો હિસ્સો ન આપો અને એકવાર પેટ ભરાઈ જાય પછી તેને ખાવા માટે દબાણ કરશો નહીં.
  9. તેમને ઓછામાં ઓછો એક ખોરાક આપો, જેમાં તેઓ પહેલેથી જ આરામદાયક છે, ભોજનમાં.

ટૉડ્લર ફૂડ જૅગ સાથે વ્યવહાર કરવો એ કંટાળાજનક પ્રક્રિયા હોઈ શકે છે પરંતુ મોટાભાગના બાળકો માટે મોટા થવાનો આ એક સામાન્ય ભાગ છે. માતાપિતાની મદદ અને માર્ગદર્શનથી, તેઓ ધીમે ધીમે ખોરાકના જૅગને દૂર કરશે અને સ્વસ્થ આહારની ટેવ વિકસાવશે.

તમારા બાળકના આહારમાં સામેલ કરવાના પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર આહારના વિકલ્પો વિશે વધુ જાણવા માટેwww.ceregrow.in