વજન ઓછું કરવું એ બઝવર્ડ છે જે દરેક વ્યક્તિ વિશે વાત કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે મદદરૂપ યુક્તિઓ, ટીપ્સ, અને આહાર ખોરાક શીખવા માટે વાંચવાનું ચાલુ રાખો જે તમને વજન ઘટાડવાની તમારી શોધ પર સહાય કરી શકે છે.

પરિચય

વજન ઓછું કરવું કદાચ સૌથી વધુ ચર્ચાનો વિષય છે, જેમાં ઘણું કહેવામાં આવે છે પરંતુ તેમાંથી ખૂબ જ ઓછું સ્પષ્ટ હોય છે. તમે હેલ્થ મેગેઝિન દ્વારા ફ્લિપ કરો છો, નેટ બ્રાઉઝ કરો છો, વજન ઘટાડવાની ટીપ્સ વિશેની માહિતીથી ઓવરલોડ છો, પરંતુ તમે હજુ પણ શું કરવાની જરૂર છે તે વિશે મૂંઝવણમાં છો. પરિચિત લાગે છે? આ તે છે જે લોકોને ફેડ ડાયેટને અનુસરવા તરફ દોરી જાય છે કારણ કે તેઓ તે વધારાના કિલોને ઓછું કરવા માંગે છે, જે બદલામાં તેમના સ્વાસ્થ્ય પર અસંખ્ય ખરાબ આડઅસરો ધરાવે છે.

કોઈપણ ચરબી ઘટાડવાના આહારનો સુવર્ણ નિયમ એ છે કે કેલરીની ખાધ હાંસલ કરવી, સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો તમે બર્ન કરતા હો તેના કરતા ઓછી કેલરી ખાઓ. એક સારો સંતુલિત વજન ઘટાડવાનો ખોરાક તે છે જેમાં તમામ મુખ્ય ઘટકો હોય છે, એટલે કે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (આખા અનાજ), પ્રોટીન (ફળીયા, ચિકન, ઇંડા), અને ચરબી (બદામ, બીજ) જે તમારી જરૂરિયાતોને પૂરી કરે છે. તે કોઈપણ વજન ઘટાડવાની આહાર યોજના માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી ચાલો આગળ વધીએ અને ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ ફેટ બર્નિંગ ખોરાક વિશે શીખીએ.

વજન ઘટાડવા માટેની ટિપ્સ :

ચોક્કસ વજન ઘટાડવાની ટીપ્સ કે જે તમારા વજન ઘટાડવાના સફરમાં કામમાં આવી શકે છે તે નીચે સૂચિબદ્ધ છે.

  1. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હોવ તો કસરત કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમે કોઈ પણ વસ્તુનો પ્રારંભ કર્યો નથી, તો દરરોજ 30 મિનિટ ચાલવાથી પ્રારંભ કરો. વજન ઘટાડવાનો મૂળભૂત નિયમ એ છે કે તમે જે ખાવ છો તેના કરતાં વધુ કેલરી બર્ન કરો, જે કોઈ પણ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરીને કરી શકાય છે જે તમને નૃત્ય, સ્ટ્રેન્થ તાલીમ, બોક્સિંગ, દોડવું, વગેરે જે તમને ગમે છે.
  2. ફેડ ડાયેટ્સ અથવા  વજન ઘટાડવાની યોજનાઓ પાછળ પડવાને બદલે સંતુલિત આહારને અનુસરો જે ખોરાકના જૂથને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે અથવા પ્રતિબંધિત કરે છે. સંતુલિત ભોજન હંમેશા પસંદ કરવા માટેનો એક ટકાઉ વિકલ્પ હોય છે. ખોરાકના જૂથને નાબૂદ કરવાથી ફક્ત તમારી લાલસામાં વધારો થશે અને તમે મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ સમાપ્ત કરશો. યોગ્ય સમયે યોગ્ય આહાર લેવો જરૂરી છે. તમારા નિયમિત જૈવિક ઘડિયાળને જાળવી રાખવા માટે  તમારા ભોજનને નિશ્ચિત સમયે લેવાનો પ્રયાસ કરો. 
  3. ઘરે વજન ઘટાડવાની એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ટિપ એ છે કે તમે આરોગ્યપ્રદ નાસ્તા વિકલ્પો જેમ કે કાકડી, ગાજર, બદામ, અથવા કોઈપણ ફળ પર સ્ટોક કરો છો તેની ખાતરી કરો. આ તમને વધુ સારી પસંદગી કરવામાં મદદ કરી શકે છે જ્યારે તમને ખૂબ જ ભૂખ લાગે છે.
  4. દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 2.5 થી 3 લિટર પાણી પીવું જોઈએ. તરસને ભૂખ તરીકે પણ ખોટી અર્થઘટન કરી શકાય છે, આમ તમારી જાતને હાઇડ્રેટેડ રાખવી જરૂરી છે. ખાવામાં ઘટાડો અને લિપોલિસિસમાં વધારો એ મુખ્ય રીતો છે કે જે પાણીના સેવનમાં વધારો  શરીરના વજનમાં ઘટાડો કરે છે. વધુ પાણી પીવાથી તમારા શરીરનું મેટાબોલિઝમ ઝડપી બને છે, જેના કારણે તમારું વજન ઓછું થાય છે.
  5. ક્રોનિક તણાવ તમારા ચયાપચયની ક્રિયાને અસર કરે છે જેથી વજન ઘટાડવામાં અવરોધ નડે છે. ઊંડા શ્વાસની કસરતો તમારા રોજિંદા જીવનમાં તણાવનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે તમારા મનપસંદ શોખમાં પણ સામેલ થઈ શકો છો જે તણાવનું સંચાલન કરવાની એક ઉત્તમ રીત છે.
  6. પૂરતી અને સારી ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘ મેળવવી એ કોઈપણ વજન ઘટાડવાની યોજનામાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. પૂરતી ઊંઘ ન લેવાથી હોર્મોન્સમાં વધારો થાય છે જે ભૂખનું કારણ બને છે - આમ મધ્યરાત્રિની તરસ અને અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે.
  7. તમારા વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યને હાંસલ કરવામાં મદદ કરવા માટે યોગ્ય પોષણ નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.

વજન ઘટાડવા માટેની આ ટિપ્સ ઘરે જ અજમાવી જુઓ અને જાણો કેવી રીતે તમારું સ્વાસ્થ્ય થોડા જ સમયમાં સુધરી જાય છે.

વજન ઘટાડવા માટે 7 દિવસની આહાર યોજના:

નીચે વજન ઘટાડવા માટે નમૂનારૂપ આહાર યોજના છે જે તમે અનુસરી શકો છો. કૃપા કરીને નોંધો કે કોઈ એક આહાર યોજના નથી કે જે દરેક વ્યક્તિને લાગુ કરી શકાય. તમારા આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલાં,  તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયન સાથે વાત કરો.

દિવસો નાસ્તો મધ્યાહન બપોરનું ભોજન સાંજનો નાસ્તો રાત્રિભોજન
સોમવાર બદામ અને બીજ સાથે ઓટના લોટની એક વાટકી ફળો / નટ્સ બ્રાઉન ચોખા, દાળ અને શાકભાજી માખણ, સ્પ્રાઉટ્સ ભેળ, ગાજર અને કાકડી શ્રેડેડ ચિકન અને શાકભાજી સાથે મલ્ટિગ્રેન ચપાતી રોલ
મંગળવાર ટામેટાની ચટણી સાથે બેસનનો ચીલો બાજરી પોંગલ અને વેજીટેબલ સલાડ ચિકન સૂપ અને ક્વિનોઆ વેજીટેબલ સલાડ
બુધવાર શાકભાજીથી ભરપૂર ઇંડા ઓમલેટ શાકભાજી અને મલ્ટીગ્રેન લસણ બ્રેડ સાથે ઘઉંના પાસ્તા સૂટેડ પનીર અને સલાડ સાથે બ્રાઉન ચોખાની એક વાટકી
ગુરુવાર મલ્ટિગ્રેઇન પનીર સેન્ડવીચ બ્રાઉન ચોખા, ચિકન ગ્રેવી અને સ્પ્રાઉટ્સ સલાડ વેજીટેબલ સલાડ અને ટોફુ વેજીટેબલ સલાડ
શુક્રવાર ઇડલી અને સંભાર મલ્ટિગ્રેન ચપાતી, દાળ અને દહીં બ્રાઉન રાઇસ અને રાજમા મસાલા
શનિવાર ગાજર ડોસા અને દાલ ચટણી બાજરી ચિકન બિરયાની અને રાયતા મલ્ટીગ્રેન રોટી અને લીલી ચણા કરી
રવિવાર એજેટેબલ પોહા બ્રાઉન ચોખા, ફિશ કરી અને સલાડ રાગી રોટલી અને સ્પ્રાઉટ્સ સબ્જી

 

કેલરીની જરૂરિયાત અનુસાર જથ્થાને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે.

ખોરાક કે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે:

  1. આખા અનાજ:

    આપણા રોજિંદા જીવનની દોડધામમાં, સરળ અને ઝડપી ભોજન એ સમયની તાતી જરૂરિયાત છે. જ્યારે આવા ક્વિક-ફિક્સ ઉપલબ્ધ ન હોય ત્યારે, એટલે કે જ્યારે આપણે જંક પસંદ કરીએ છીએ, આમ તે આપણા વજન ઘટાડવાના સફરને અવરોધે છે. ઓટ, જવ, ક્વિનોઆ, અને બકનળી જેવા આખા અનાજનો એક વાટકો એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે જે તમે વજન ઘટાડવા માટે તમારા આહારમાં શામેલ કરી શકો છો. આ આખા અનાજ તમને પુષ્કળ ફાઇબર અને પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે જ્યારે ખાંડને ઓછામાં ઓછા રાખવાથી તેમને અત્યંત અસરકારક ફેટ બર્નિંગ ખોરાકની યાદીમાં સ્થાન મળે છે. આ અનાજમાં ફળો અને બદામ ઉમેરો અને તમને સંતુલિત ભોજન મળે છે જે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પણ ભરેલા રાખે છે.
  2. કઠોળ અને લગ્યુંમ્સ:

    કઠોળ અને લગ્યુંમ્સ જેમ કે ચણા, નૌકાદળના કઠોળ અને કિડનીના કઠોળમાં પુષ્કળ પ્રોટીન અને દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે જે પાચનને ધીમું કરી શકે છે અને હોર્મોન્સને પ્રેરિત કરી શકે છે જે સંપૂર્ણતાનો સંકેત આપે છે. આ બદલામાં, નીચા પાચક ખોરાકમાં પરિણમે છે અને તે એક ઉત્તમ વજન ઘટાડવાનો ખોરાક બનાવે છે.
  3. માંસાહારી ખોરાક :

    ઇંડા, દુર્બળ ચિકન માંસ, બીફ સ્ટીક વગેરે જેવા બિન-શાકાહારી ખોરાક ઉચ્ચ ગુણવત્તા પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે અને એક ઉત્તમ વજન ઘટાડનાર ખોરાક છે. સંશોધન બતાવે છે કે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ નાસ્તો ખાવાથી તમને પૂરતી સંતૃપ્તિ પ્રદાન કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. હકીકતમાં, હાર્ડ બાફેલા ઇંડા માંથી બનાવેલ નાસ્તો વજન ઘટાડવા માટે આદર્શ ખોરાક છે. વજન ઘટાડવાનનો સૌથી સરળ રસ્તો કેલરી ઘટાડવાનો છે જે તમારા દૈનિક ભોજનમાં ઇંડાનો સમાવેશ કરીને કરી શકાય છે.
  4. ફળો અને શાકભાજી:

    ઘણા ફળો અને શાકભાજી ઓછી કેલરી પ્રોફાઇલ સાથે ઉચ્ચ ફાઇબર અને પાણીની સામગ્રી ધરાવે છે. સફરજન, અમરૂદ, અનાનસ, ટામેટાં, કોળા, ગાજર અને વધુ જેવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાથી તમે ઝડપથી વજન ઘટાડી શકો છો.
  5. દૂધ ઉત્પાદનો:

    ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે દહીં, ઓછી ફેટ વાળા દૂધ, વગેરે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તમને વધુ કલાકો સુધી ભરપૂર રાખે છે. તેથી, તે જરૂરી છે કે જ્યારે તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હોવ ત્યારે તમે દૂધના ઉત્પાદનોના સેવનમાં ઘટાડો કરશો નહીં. આ સરળ છાશની વાનગીઓ ઘરે તૈયાર બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.
  6. નટ્સ અને બીજ:

    જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે ત્યારે ફાઇબર એ રાજા છે. અને બદામ અને બીજ સાથેના દાણા કરતાં ફાઇબરનો વધુ સારો સ્રોત બીજી કયો હોઈ શકે? તમારા સ્મૂધી, એનર્જી બોલ, પુડિંગ્સ, વગેરેમાં એક ચમચી સીડ ઉમેરો. જે તમારા ભોજનમાં ફાઇબરની માત્રાને વધારે છે. આ એક કારણ છે કે શા માટે બદામ અને બીજને સારો ફેટ બર્નિંગ ખોરાક ગણવામાં આવે છે. દરરોજ તમારા ભોજનમાં બદામ, પિસ્તા, શીયા બીજ, મગફળી અને તલ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો અને તમે ટૂંક સમયમાં તમારી જાતને તમારી જૂની જિન્સમાં ફિટ થતા શોધી શકશો.

તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં, ફળો અને શાકભાજીમાં ઉચ્ચ પાણી અને ફાઇબર સામગ્રી હોય છે અને આમ કેલરી અને ઊર્જાની ઘનતા ઓછી હોય છે. ની ઉચ્ચ ઊર્જા ઘનતા. સંશોધનની સમીક્ષા: ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. વજન ઘટાડવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, અત્યંત પ્રેરિત લોકો માટે પણ.

 

સમાપ્તિ સારાંશ :-

વજનના ઉચ્ચ છેડા પર હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્યની ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. પરંતુ આનો ઉપાય એ છે કે લાંબા સમય સુધી ટકી ન શકાય તેવો ફેડ ડાયટ પસંદ ન કરવો. તેના બદલે, વજન ઘટાડવા માટે તમારા આહારમાં તંદુરસ્ત, સંતુલિત ભોજન લો, એક સારા વર્કઆઉટ રૂટિન સાથે જોડાયેલ છે.

તમારા વજન ઘટાડવાની યોજનામાં ઉમેરવા માટે તણાવનું સંચાલન કરવું અને સારી ગુણવત્તાની ઊંઘ મેળવવી પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નાના પગલાં લો અને ખાતરી કરો કે તેઓ તમારો ભાગ બની ગયા છે, આમ તેમને લાંબા જીવનની આદતોમાં ફેરવો જે તંદુરસ્ત જીવન તરફ દોરી જશે.