તમારા બાળક માટે ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થાઓ વિશે તમારે જાણવાની જરૂર છે તેવી ટોચની 6 બાબતો

પોષણ-સંબંધિત આર્ટિકલ અને બ્લોગ પોસ્ટ્સમાં વારંવાર દેખાતા શબ્દો પૈકી એક છે ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું અથવા RDA. તમે વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના લેબલ પર આવેલો આ શબ્દ પણ જોયો હશે. શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ શું છે? અથવા, જ્યારે તમારા બાળકો માટે સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક ખોરાક પસંદ કરવાની વાત આવે ત્યારે તે કેટલું યોગ્ય છે?

RDA એ તમારા બાળકને તંદુરસ્ત વિકાસ માટે દરરોજ જરૂરી પોષક તત્વોની આદર્શ માત્રાનો ઉલ્લેખ કરે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, RDA ને ભલામણ કરેલ આહારનું સેવન પણ કહેવાય છે. RDA પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું અગત્યનું છે કારણ કે ચોક્કસ પોષક તત્વોનો વધુ પડતો અથવા અપૂરતો વપરાશ અનિચ્છનીય અસરો તરફ દોરી શકે છે. અહીં કેટલીક બાબતો છે જે તમારે RDA અને બાળકો માટે આદર્શ આહાર વિશે જાણવાની જરૂર છે

1. RDA ને ICMR દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે: ભારતમાં વિવિધ પોષક તત્વો માટે RDA ના મૂલ્યો હૈદરાબાદમાં ઈન્ડિયન કાઉન્સિલ ઑફ મેડિકલ રિસર્ચ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

   RDA ના મૂલ્યો દેશે-દેશમાં બદલાઈ શકે છે. ભારતમાં, આઈસીએમઆર ભારતીય શિશુઓ, બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે આદર્શ RDA સૂચવે છે.

2. RDA પ્રવૃત્તિ સ્તરના આધારે બાળકથી બાળકમાં બદલાય છે: ત્યાં ઘણા પરિબળો છે જે બાળકો માટે RDA નક્કી કરે છે. આવા પરિબળોમાં પ્રવૃત્તિનું સ્તર, આહાર પરંપરાઓ, આહારની પેટર્ન, સલામતીનું માર્જિન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
3. RDA સારી રીતે સંતુલિત આહાર દ્વારા પૂરી કરી શકાય છે: RDA મૂલ્યોને કાર્યક્ષમ રીતે મળવા માટે, તમારા બાળક ના આહારમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક, કઠોળ, તાજા ફળો અને શાકભાજી, કઠોળ, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, ચિકન, માછલી, અને તંદુરસ્ત તેલ અને ચરબીનું સંતુલિત મિશ્રણ હોવું જોઈએ.
4. બાળકનું RDA (શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ) પુખ્ત વયના લોકો માટેના RDA કરતાં વધી શકે છે: બાળક પુખ્ત વયના કરતાં વધુ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે. તેથી, શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ ગણતરી કરવામાં આવે ત્યારે તેમને ચોક્કસ પોષક તત્વોની વધુ માત્રાની જરૂર પડી શકે છે.
5. બાળકોને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ખોરાકની જરૂર છે: બાળકોનું પેટ નાનું હોવા છતાં, તેમની કેલરીની જરૂરિયાત ઘણી વધારે હોય છે. તેથી, તેમની આદર્શ પોષણ સ્થિતિ સુધી પહોંચવા માટે તેમને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાકની જરૂર છે.
6. બાળકો માટે આહાર માર્ગદર્શિકા: નાના બાળકોને દરરોજ 1060 કેલરીની જરૂર હોય છે. તે ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ખનિજો અને વિટામિન્સનું મિશ્રણ હોવું જોઈએ. 1 વર્ષથી 3 વર્ષની વયના બાળકો માટે વિવિધ પોષક તત્વો માટે આદર્શ RDA ના મૂલ્યો છે:
   • પ્રોટીન: 16.7 ગ્રામ
   • ચરબી: 27 ગ્રામ
   • કેલ્શિયમ: 600 મિલિગ્રામ
   • આયર્ન: 9 મિલિગ્રામ
   • થિયામીન: 0.5 મિલિગ્રામ
   • રિબોફ્લેવિન: 0.6 મિલિગ્રામ
   • નિયાસિન: 8 મિલિગ્રામ
   • પાયરિડોક્સિન;: 0.9 મિલિગ્રામ
   • વિટામિન એ: રેટિનોલ તરીકે 400 માઈક્રોગ્રામ અથવા બી-કેરોટિન તરીકે 3200 માઈક્રોગ્રામ
   • વિટામિન સી: 40 મિલિગ્રામ
   • ફોલેટ: 80 માઈક્રોગ્રામ
   • વિટામિન બી 12: 0.2-1 માઈક્રોગ્રામ
   • મેગ્નેશિયમ: 50 મિલિગ્રામ
   • ઝીંક: 5 મિલિગ્રામ

માતાઓ તરીકે, તમારા નવું ચાલવા શીખતું બાળકના પોષણની જરૂરિયાતો વિશે ચિંતા કરવી સ્વાભાવિક છે. જો કે, વિવિધ પોષક તત્ત્વોના RDA મૂલ્યોથી વાકેફ હોવાને કારણે તમને વધુ સંગઠિત રીતે તમારા નાના બાળકની સંભાળ રાખવામાં મદદ મળી શકે છે. જ્યારે તમે કરિયાણાની ખરીદી પર જાઓ છો, ત્યારે તમે આ મૂલ્યોને ફૂડ લેબલ પર પણ ચકાસી શકો છો અને તે મુજબના ભોજનનું આયોજન કરી શકો છો. આ ખાસ કરીને મદદરૂપ થઈ શકે છે જો તમે બાળપણની સ્થૂળતા અને કિશોર ડાયાબિટીસના જોખમોને ટાળવા માટે તમારા બાળક દ્વારા વપરાશમાં લેવાયેલી ચરબીની માત્રાને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો.

હેપ્પી ગ્રોથ અને ગ્રોઇંગ અપ મિલ્ક વિશે વધુ જાણવા માટે https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow1 ની મુલાકાત લો.

તમારા બાળકના વિકાસ અને સંભાવનાઓ વિશે વધુ જાણવા માટે www.nangrow.in ની મુલાકાત લો

તમારા બાળકના આહારમાં સમાવવા માટે પોષણયુક્ત ખોરાકના વિકલ્પો વિશે વધુ જાણવા માટે www.ceregrow.in ની મુલાકાત લો